Cara membersihkan sisik ikan bandeng agar tak bikin kotor dapur dan wastafel mampet

YouTube/Oppa Thamrin

Brilio.net - Ikan bandeng cocok dijadikan menu lauk sehari-hari. Selain enak dan mengenyangkan, ikan bandeng juga kaya manfaat, lho. Dilansir dari livestrong.com, ikan bandeng memiliki banyak protein, asam lemak omega-3, dan lain sebagainya.

Usut punya usut, sejumlah nutrisi yang dimiliki ikan bandeng ini bisa membantu menurunkan kadar trigliserida darah, menstabilkan tekanan darah, meningkatkan kekebalan tubuh, dan lainnya. Namun, tetap harus dikombinasikan dengan menu lainnya seperti sayur, nasi, atau bahan lainnya agar nutrisi yang masuk ke dalam tubuh tetap seimbang.

Nah, buat yang gemar memasak jenis ikan satu ini, penting untuk mengetahui cara menyiangi atau membersihkan sisiknya. Apalagi, tak semua pedagang ikan dapat membantu menyiangi ikan bandeng sampai benar-benar bersih, kan? Makanya usai beli ikan bandeng, terkadang harus meluangkan waktu untuk membersihkan sisiknya sebelum dimasak.

Praktis Buat Ditiru Di Rumah~

Biasanya, banyak orang malas menyiangi ikan bandeng, terutama agar sisiknya hilang, karena saat dikerik, sisik ikan ini bisa beterbangan ke mana-mana dan mengotori hingga bikin wastafel mampet. Seperti yang kerap dialami oleh warganet bernama Thamrin, nih. Ia mengaku sering kesal dengan sisik ikan bandeng yang beterbangan dan mengotori dapurnya.

foto: YouTube/Oppa Thamrin

Tetapi, kini ia tak pusing lagi karena sudah tahu triknya agar sisik ikan bandeng tak berantakan saat disiangi. Yakni, menggunakan bantuan air di dalam baskom. Lantas, gimana sih triknya? Pertama, sembari mengisi air di dalam baskom, bersihkan dulu bagian dalam ikan bandeng sebelum mengeksekusi sisiknya.

"Sementara mengisi air, kita ada kesempatan membersihkan insang dan isi perutnya ikan bandeng," jelasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Oppa Thamrin pada Selasa (13/6).

foto: YouTube/Oppa Thamrin

Setelah air di baskom penuh dan bagian perut ikan bandeng sudah bersih. Saatnya menyiangi sisik ikan bandeng sambil merendamnya di dalam air. Lantaran direndam di air, sisik ikan yang sedang disiangi tak akan terbang ke mana-mana. Jadi, setelah disiangi hingga bersih, ampas sisik ikan tersebut bisa disaring dan dibuang bersamaan.

"Supaya sisiknya tidak berantakan ke mana-mana," tegas Thamrin.

foto: YouTube/Oppa Thamrin

Gimana, gampang dan bermanfaat banget kan trik satu ini? Ibu-ibu di rumah jadi nggak perlu pusing lagi dengan wastafel yang kotor karena sisik ikan bandeng, kan? Trik ini juga bisa digunakan pada jenis ikan lain, lho.

Menilik unggahan milik YouTube Oppa Thamrin, memang belum banyak warganet yang melemparkan komentar seputar trik menyiangi ikan bandeng. Meski begitu, unggahan ini sudah ditonton lebih dari empat ribu kali.

(brl/lut)