Cara mematangkan alpukat tanpa beras, daging buah mulus dan tak busuk meski pakai 1 bahan sederhana

Cara mematangkan alpukat tanpa beras, daging buah mulus dan tak busuk meski pakai 1 bahan sederhana
Selain biar segera matang, bahan ini juga menjaga alpukat steril |

Jadi, alih-alih pakai beras, pria ini mematangkan buah alpukat pakai satu bahan sederhana, yaitu lilin. Caranya, nyalakan lilin, kemudian lilin yang sudah mencair bisa diteteskan pada bagian pangkal atas alpukat. Pastikan bagian lubang bekas tangkai pohon pada buah alpukat tertutupi dengan lilin secara keseluruhan.

Warganet yang akrab disapa Yudha ini menjelaskan, teknik menutupi bagian lubang alpukat dengan lilin itu selain bisa mempercepat proses pematangan buah, bisa pula mencegah bakteri, lho.

"Agar tetap steril, itu kita harus tutup dengan lilin," imbuhnya.

Cara mematangkan alpukat tanpa beras, daging buah mulus dan tak busuk meski pakai 1 bahan sederhana

foto: YouTube/yudha suhadha

Setelah itu, letakkan buah alpukat di tempat yang kering dan bersih selama 3 sampai 5 hari. Jangan lupa untuk mengecek kondisi alpukat secara berkala. Kalau kulitnya sudah berubah jadi lebih gelap dan tekstur alpukat tak keras lagi, artinya buah ini sudah matang.

Usai 5 hari didiamkan, Yudha pun memperlihatkan kondisi alpukatnya yang sudah dipotong. Benar saja, buahnya sudah matang, daging buahnya masih mulus, dan alpukat tak busuk sama sekali, lho. Ia pun menjelaskan, rasa buah ini memang tak terlalu manis meski sudah diperam dengan lilin, tapi masih cocok untuk diolah jadi jus.

"Ini ada titik-titik hitam pada kulit, karena sengatan lalat buat. Namun ternyata pada bagian bawah kulit persis, tidak menyebabkan kebusukan," tegasnya.

Cara mematangkan alpukat tanpa beras, daging buah mulus dan tak busuk meski pakai 1 bahan sederhana

foto: YouTube/yudha suhadha

Wah, menarik banget ya cara mematangkan buah alpukat ini? Tertarik mencoba trik dari YouTube yudha suhadha?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya