Cara masak mi instan ini auto bikin warganet geregetan, ada yang ribet ngapain cari gampang?

foto: Unsplash/Fernando Andrade

Brilio.net - Mi instan sering dijadikan solusi saat perut lapar tapi nggak ingin masak menu ribet. Pasalnya, hidangan satu ini cukup dibuat dengan teknik rebus, kemudian dibumbui sebelum disajikan. Biar lebih bervariasi, mi instan juga biasanya dicampurkan dengan telur, sayuran, atau bahan lainnya.

Namun, pengguna akun Instagram @1001kuliner punya cara berbeda dalam menyajikan mi instan. Lewat unggahannya itu, warganet satu ini memperlihatkan proses pembuatan mi instan yang bukan direbus, melainkan pakai beberapa teknik memasak, sehingga cenderung lebih ribet.

Cara masak mi instan ini auto bikin warganet geregetan
Instagram/@1001kuliner

Semula, pemilik akun Instagram @1001kuliner tersebut tampak sudah menyiapkan panci kukus berisi air. Lalu, dia memasukkan dia keping mi instan ke dalamnya. Yup, mi tersebut dimasak sampai lembut dengan teknik kukus, bukan rebus seperti biasanya.

Cara masak mi instan ini auto bikin warganet geregetan
Instagram/@1001kuliner

Setelah dikukus, dia lanjut menyiapkan teflon untuk menumis bumbu dan sayur wortel. Lalu, pemilik akun tersebut menambahkan telur orak-arik terlebih dahulu, sebelum memasukkan mi yang sudah dia kukus.

Cara masak mi instan ini auto bikin warganet geregetan
Instagram/@1001kuliner

Mi tersebut kemudian dicampurkan dengan kecap dan saus biar rasanya lebih sedap. Kemudian, mi ditumis sampai semua bahan tercampur rata dan matang. Proses memasak mi instan ini lantas menuai banyak komentar geregetan dari warganet lain.

"Bukan mie instan, tapi mie kompleks," tulis Instagram @efrian_sandiodinata, dikutip BrilioFood pada Selasa (9/7).

"Jadi banyak cucian ," tutur Instagram @panjulee118.

"Ada yg ribet ngapain cari gampang?" cetus Instagram @anggyyyaaa.

Cara masak mi instan ini auto bikin warganet geregetan
Instagram/@1001kuliner

Meskipun dianggap ribet, tapi teknik memasak mi instan seperti ini dipercaya bermanfaat, lho. Teknik masak mi dengan dikukus, diketahui bisa membuat mi bertekstur kenyal dan tak terlalu lembek. Selain itu, teknik juga membuat mi tak cepat basi. Hal ini dijelaskan pula oleh sejumlah warganet di kolom komentar pada unggahan tersebut.

"Ini jd bkin teksktur mieny kenyal ga benyek walau d kasih air.. Ga kyk klo d masak lngsung nie kelamaan d masak malah jd ngembang benyek.. Makany klo org hajatan pasti d kukus dulu... Jd klo masak bnyak pasti aga lama d masaknu jd tekstur mie ny ga hancur," timpal warganet di akun Instagram @rizcka_simantu.

"Pernah dengar, teknik ini dpkai utk pengusaha catering biar gk cpet basi. Krn mie itu makanan yg mudah basi. Jd mie nya bisa awet seharian ktanya gtu.. CMIIW Sy jg blm pernah praktek," sebut Instagram @bilqisnafisah.

"betul bgt,di dapur org yg nikahan jg gini tekniknya,biar awet gk cepet basi," kata Instagram @aliyarahma9245.

Cara masak mi instan ini auto bikin warganet geregetan
TikTok/@deboradebby363

Hal serupa juga sempat dijelaskan oleh pengguna akun TikTok @deboradebby363. Namun, wanita ini tetap merebus mi sebentar sampai airnya mendidih saja. Baru kemudian mi tersebut dikukus. Menurutnya, teknik mengukus mi instan ini sangat membantu menjaga mi lebih tahan lama.

"tips membuat mie goreng agar tdk cepet busuk atau bau... mie setelah di rebus dng air mendidih tiriskan.... kemudian kukus mie 10 menit baru mie di buat mie goreng... dan jng lupa saat merebus mie air untuk merebus di kasih minyak ya.. agar mie tidak menggumpal," jelasnya.

Wah, ternyata, setiap teknik memasak mi instan tetap memiliki keunggulan masing-masing, ya? Lantas, kalau kamu, lebih memilih memasak mi instan seperti apa, nih?

(brl/ola)