Cara kupas jeruk baby agar tangan tetap bersih dan daging buahnya tak terbuang

foto: TikTok/@ridhansrn__

Brilio.net - Buah jeruk memiliki jenis yang bervariasi, mulai dari jeruk manis, jeruk bali, jeruk mandarin, jeruk baby, jeruk sunkist, dan masih banyak lagi. Jeruk cocok jadi pilihan buah untuk dikonsumsi setiap hari karena tinggi vitamin dan antioksidan. Dilansir dari webmd.com, mengonsumsi buah jeruk dapat membantu mencegah kerusakan sel-sel tubuh, menyehatkan kulit, melawan anemia, meningkatkan kekebalan tubuh, dan lain-lain.

Nah, di antara semua variasi jeruk yang beragam, ada jenis jeruk yang kulitnya tidak bisa dikupas, lho. Jeruk baby misalnya, jika dikupas manual pakai tangan, kulitnya cenderung tebal dan menempel dengan daging buah, sehingga daging buahnya bisa hancur. Alih-alih dikupas pakai tangan, biasanya jenis jeruk seperti jeruk baby ini harus dikupas menggunakan pisau agar daging buahnya bisa dikonsumsi.

Bahkan, ada cara tersendiri untuk mengupasnya agar jeruk baby lebih praktis untuk dimakan dan nggak bikin tangan kotor, lho. Yakni mengupasnya dengan garpu dan pisau tajam. Cara ini sempat dibagikan oleh warganet bernama Ridha lewat unggahan di TikToknya.

"Cara ini tuh cocok banget buat jeruk yang nggak bisa dikupas pakai tangan gitu. Kayak misalnya jeruk sunkist, jeruk baby, dan ini tuh yang keambil cuman daging buahnya doang, guys," jelasnya dikutip BrilioFood dari TikTok @ridhansrn__, Senin (9/1).

Potong ujung bawah kulit jeruk sedikit saja

Potong ujung bawah kulit jeruk sedikit saja. Potongan kulit buah ini akan dijadikan alas, sehingga saat mengupas kulit buah jeruk, tangan jadi lebih aman lantaran terlindungi dari pisau. Tancapkan potongan kulit buah tersebut pakai garpu, kemudian tancapkan pula jeruk yang ingin dikupas.

foto: TikTok/@ridhansrn__

Selanjutnya, kupas jeruk perlahan-lahan menggunakan pisau sembari jeruk ditahan menggunakan garpu. Kalau daging buahnya sudah terlihat bersih dari kulitnya, kamu bisa potong dan ambil daging buah jeruk. Potong mengikuti masing-masing garis pembatas daging buah.

"Jadi kalian potongnya sesuai garis aja ya, abis itu bisa disusun di plate (piring) biar cantik kayak gini," jelas Ridha.

foto: TikTok/@ridhansrn__

Semua potongan buah yang sudah diambil bisa disajikan di atas piring dengan plating sesuai selera. Nah, kalau menggunakan garpu dan pisau seperti ini untuk mengupas jeruk baby, tanganmu jadi tetap kering dan bersih, kan? Potongan daging buah jeruk baby pun bisa kamu nikmati pakai garpu yang sebelumnya dipakai untuk menahan jeruk saat dikupas.

foto: TikTok/@ridhansrn__

Gimana, cara mengupas dan memotong jeruk baby ala TikTok @ridhansrn__ ini elegan banget, ya? Kamu juga bisa mempraktikkannya di rumah, lho. Apalagi kalau kamu punya bisnis hidangan buah, pasti bermanfaat banget. Unggahan di TikTok @ridhansrn__ ini pun mendapat aneka komentar menarik dari warganet, lho. Selain itu, unggahan ini juga sudah ditonton hingga 2.415.000 kali.

"ribett,namun sagat menarik jadi pen coba," ujar TikTok @Cca‍.

"Belajar dimana ka? Bisa buat motong hutang ga ya," celetuk TikTok @Barista Keliling.

"jeruk yg gampang dikupas aja males bgt kalo makan harus ngupas dlu, apalgi ini," ujar TikTok @babyyyss.

"itu kulit nya gk bisa di kupas," imbuh TikTok @wong ilang.

@ridhansrn__ Bye tangan kotor, motong jeruk tanpa disentuh #tipsmakanan101 #jeruk #kniveskill #myfoodjourneyid #fypdong #fyp After School - Weeekly

(brl/tin)