Cara jitu menyimpan labu siam, tak busuk hingga 1 bulan tanpa ditaruh freezer

Cuci bersih dulu labu siamnya |

Salah seorang warganet bernama Linda punya rahasianya, nih. Bahkan, cara menyimpan labu siam ini bisa awet tanpa harus dimasukkan ke freezer, melainkan cukup di chiller kulkas saja.

Pertama-tama, labu siam bisa dibersihkan dulu pakai air jika kulitnya terlihat kotor. Selanjutnya, labu siam bisa dikeringkan pakai lap ataupun tisu, karena buah satu ini memang sebaiknya tak disimpan dalam kondisi basah karena bisa mempercepat pembusukan.

foto: YouTube/Galeri Linda

Linda menjelaskan, ia kali ini memperlihatkan dua cara penyimpanan labu siam sebagai perbandingan mana yang lebih tahan lama. Yang pertama, ia meletakkan labu siam di dalam toples kedap udara yang dasarnya sudah dialasi tisu kering. Lalu, toples berisi labu siam ini disimpan di chiller kulkas.

Satu cara lagi, yakni masing-masing labu siam harus dibungkus pakai plastik wrap sampai benar-benar rapat. Usai dibungkus, labu siam tak perlu lagi dimasukkan ke toples dan bisa langsung diletakkan di chiller kulkas.

foto: YouTube/Galeri Linda

Setelah 1 bulan masa penyimpanan, akhirnya Linda mendapat kesimpulan kalau cara menyimpan labu siam pakai plastik wrap lebih bagus ketimbang toples. Jika dilihat, bagian luar labu siam yang dibungkus plastik wrap masih sangat hijau, berbeda dengan labu siam di dalam toples yang sudah agak kecokelatan.

"Jauh ya perbedaannya, masih (lebih) segar yang dibungkus plastik wrap," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Galeri Linda pada Kamis (20/7).

foto: YouTube/Galeri Linda

Gimana, mulai sekarang nggak perlu bingung lagi soal cara menyimpan labu siam, kan? Mengintip kolom komentar di unggahan YouTube Galeri Linda, tak sedikit warganet yang mengaku sangat terbantu dengan cara ini, lho. Video ini juga sudah ditonton lebih dari 5.000 kali.

"assalamu'alaikum,,hadir menyimak cara menyimpan labu siam tidak cepat busuk,,trimakasih cara nya,,," ungkap YouTube @suchichannel.

"Wah mantap bunda bisa di praktekan ini mah," cetus YouTube @NREdukasi.

"Trimakasih tutorialnya...jd awet ya labu siamnya," kata YouTube @asistenangelsera.

(brl/tin)