Cara jitu memeras santan kelapa agar hasilnya lebih banyak
Diperbarui 23 Sep 2022, 14:09 WIB
Diterbitkan 23 Sep 2022, 17:02 WIB
Nah, saat kelapa direndam dengan air, kebanyakan yang orang tahu hanya menggunakan air suhu ruang biasa, kan? Ternyata, biar hasil santan lebih banyak, bisa pakai air panas maupun hangat, lho. Dengan begitu, sari-sari dari kelapa lebih mudah keluar.
"Sari2 nya lebih cepat & maks keluar nya kak kalo air panas/hangat saat di peras2, gak usah panas bgt sekuatnya tangan kita aja atau bisa didiamkan dlu," jelas TikTok/@siomay.unda.
-
Tak perlu susah-susah memeras, trik wanita bikin santan ini hasilnya melimpah dan kental Pada umumnya, santan terbuat dari perasan kelapa yang diparut dan dicampur air.
-
Tanpa mesin atau alat parut khusus, ini trik cepat memarut dan memeras kelapa buat jadi santan Trik ini cocok banget buat yang ingin mendapatkan hasil perasan santan murni dari kelapa yang kental.
-
Wajib tahu, ini trik pilih kelapa tua yang hasilkan banyak santan Saat hendak membuat santan asli ini, hal penting yang perlu diperhatikan adalah kualitas kelapa tua yang digunakan.
foto: TikTok/@siomay.unda
Kemudian, saat suhu di kelapa parut sudah tidak terlalu panas lagi, lanjut diperas. Yang satu ini juga masih banyak orang belum mengetahui caranya, lho. Kebanyakan, posisi tangan saat memeras kelapa, ibu jari masih menghadap ke atas. Padahal, cara tersebut bisa menghambat keluarnya air santan dari kelapa.
foto: TikTok/@siomay.unda
Sebaliknya, lebih baik posisikan ibu jari menghadap ke bawah saat kelapa sedang diperas. Nantinya, air santan lebih mudah keluar dan turun melalui ibu jari. Sebenarnya simpel banget kan? Tapi, masih banyak yang belum tahu cara ini, lho.
foto: TikTok/@siomay.unda
Video milik TikTok/@siomay.unda mendapat banyak perhatian dari warganet, lho. Sudah ditonton lebih dari dua juta kali, kolom komentarnya juga dipenuhi banyak informasi bermanfaat dari pengguna TikTok lainnya.
@siomay.unda Hatur nuhun mamah #tipsmasak #tipsmasaksimple #santan #masak #masakdirumah Lottery - K CAMP
"emak gw ngajarin diblender dulu biar gak pala diperas," tambah TikTok/@Hey Bilbil.
"asik asikk dapet ilmu baruu," seru TikTok/@haibara ai.
"pke air pns santan ny lbh bnyk mbk prnh lht d acr msk2 gitu deh," kata TikTok/@Alif Anshori.
"emang beda ya kalo pake air biasa sama panas ?" tanya TikTok/@mavellaaah.
"Itu utk santan campuran mkanan kyk bubur atau es, pake air hangat bikinny.Klo utk bikin santan buat sayur pke air biasa(mentah)gk papa krn d masak lg," jelas TikTok/@ny.
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa presto, begini trik rebus iga sapi agar empuk dan hemat gas
- 5 Trik masak nangka jadi gudeg agar warnanya cokelat kemerahan
- 10 Jus buah dan sayur bisa bantu mengatasi asam lambung secara alami
- Tak banyak yang tahu, ini trik membuka plastik sambal tanpa gunting
- Cara membersihkan lidah sapi, hilangkan bau dan membuat tekstur empuk
- 5 Trik goreng kentang mustofa agar renyah tahan lama dan antilengket
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas