Cara jitu memarut keju agar tidak lengket di parutan dan menggumpal, hasilnya tetap rapi

foto: pixabay

Brilio.net - Keju termasuk salah satu bahan makanan yang paling digemari di seluruh dunia. Hingga kini keju masih eksis dan semakin populer sebagai topping berbagai hidangan. Kuliner pizza, burger, pasta, salad, hingga ayam geprek nggak seru kalau tidak pakai keju. Saat ini rasa dan tekstur keju pun beragam, mulai dari keju cheddar yang padat hingga mozzarella yang lembut dan meleleh.

Tak hanya orang dewasa, keju biasanya juga jadi makanan favorit anak-anak. Tak heran jika keju jadi bahan makanan andalan para ibu ketika memasak. Nah, umumnya keju di pasaran berbentuk balok, sehingga ketika ingin digunakan atau menjadi campuran makanan harus diparut terlebih dahulu.

Namun, bagi sebagian orang memarut keju sering menjadi PR tersendiri saat memasak. Terutama ketika keju mulai menempel pada parutan dan membentuk gumpalan yang sulit dipisahkan. Supaya nggak sulit lagi, kamu bisa meniru trik jitu yang dibagikan pengguna Instagram @sharajevoo.

"Marutnya jadi gampang dan gak lengket lagi," tegasnya dikutip BrilioFood dari Instagram @Sharajevoo pada Kamis (1/7).

foto: Instagram/@Sharajevoo

Triknya, kedua sisi alat parut dapat diolesi minyak goreng sebelum memarut keju. Kamu bisa gunakan jenis minyak apapun yang ada di rumah, baik minyak sayur, kelapa, kanola, atau lainnya. Dia juga menjelaskan, minyak yang dioles pun cukup tipis-tipis saja.

foto: Instagram/@Sharajevoo

Setelah dioles-oles kemudian alat parut siap untuk digunakan memarut keju. Dijamin memarut keju jadi gampang, nggak lengket lagi, dan hasilnya rapi. Selain itu ia juga memberikan tips lain. Jika hasil parutan kejunya ingin memanjang rupanya cukup menggerakkan alat perutnya saja, lho.

foto: Instagram/@Sharajevoo

Nah setelah itu simpan sisa keju dengan mengolesi permukaan bekas parutan dengan mentega. Lalu tutup rapat dan simpan di wadah tertutup supaya keju tidak kering.

foto: Instagram/@Sharajevoo

Gimana kamu tertarik mencoba cara memarut keju seperti dalam unggahan Instagram/@sharajevoo yang sudah ditonton 24 ribu kali. Tips ini rupanya juga membantu warganet lainnya.

"Gak kepikiran selama ini, mkasi loh kk ," ujar akun @resep_dapurmimil

"Wah tengkyuu tips nya dik, bagian blakang emg sering lengket dan menggumpal jg," timpal akun @devidevi.devi

"tipsnya bermanfaat mba buat aku si suka cemilan dipakein keju parut," tulis akun @dedeadeee

(brl/lak)