Cara jitu masak sayur oyong supaya tidak lembek sekaligus tetap segar dan hijau
Diperbarui 14 Mei 2023, 13:57 WIB
Diterbitkan 14 Mei 2023, 17:30 WIB
Brilio.net - Sayur oyong kerap dikenal pula dengan sebutan gambas. Sayur ini punya banyak manfaat untuk tubuh, lho. Dilansir dari healthbenefitstimes.com, sayur oyong bisa menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan berat badan, menguatkan imun tubuh, membersihkan racun dalam tubuh, dan masih banyak lagi.
Selain menyehatkan, sayur oyong juga disukai karena rasanya enak dan segar. Belum lagi, sayur ini bisa dimasak jadi berbagai hidangan lezat, seperti tumis oyong, sup oyong, oyong kuah telur, dan lain sebagainya. Berbagai masakan sayur oyong ini cocok banget disantap bersama nasi hangat dan aneka lauk.
-
11 Resep olahan oyong untuk menu sehari-hari, segar dan gampang dibuat pemula Selain lezat, oyong juga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, serat, dan berbagai mineral yang dibutuhkan tubuh. Cocok masuk menu harian.
-
10 Resep olahan sayur oyong ala rumahan, sehat, enak dan mudah dibuat Oyong menjadi salah satu makanan yang sehat dan sangat baik dikonsumsi
-
11 Resep olahan sayur oyong berkuah, praktis, sederhana, dan bergizi Dalam mengolah oyong, pilihlah yang masih muda karena teksturnya lembut dan terasa lebih manis.
Namun, olahan sayur oyong ini kerap dianggap kurang menggugah selera karena teksturnya jadi terlalu lembek dan terlihat pucat. Nah, salah seorang warganet di akun YouTube Bunda Family punya olahan sayur oyong yang menurutnya lezat serta tekstur dan warna sayur tetap bagus.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep kuah oyong bola-bola daging, mudah dibuat dan enak maksimal
- Jangan keliru, ini cara bersihkan dan mengupas oyong agar tidak pahit
- 11 Resep olahan sayur oyong berkuah, praktis, sederhana, dan bergizi
- Resep tumis oyong telur rumahan, bikin nagih dan menyehatkan
- 10 Resep olahan sayur oyong ala rumahan, sehat, enak dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
