Cara jitu kupas manggis agar buahnya tidak rusak, tak perlu pisau

TikTok/@wawawarrr09

Brilio.net - Jika buah durian punya julukan king of fruits, buah manggis sebaliknya yaitu queen of fruits. Bukan tanpa alasan, manggis dijuluki sebagai ratunya buah karena bentuknya cantik dan punya banyak khasiat, baik untuk kesehatan maupun kecantikan.

Dilansir dari healthline.com, buah manggissangat tinggi antioksidan yang bisa membantu menyehatkan kulit, melawan inflamasi, mencegah kanker, meningkatkan imun tubuh, dan masih banyak lagi lainnya. Dikenal sebagai buah tropis, manggis kebanyakan tumbuh di India Timur, Semenanjung Melayu, juga Indonesia, maupun negara di Asia Tenggara lainnya.

Buah manggis ini punya kadar air tinggi. Selain itu, rasanya juga manis dan lezat. Namun, saat kulit buahnya dibuka, jika belum tahu caranya, buah manggis bisa jadi kotor dan berantakan, lho. Belum lagi, kalau hancur, warna ungu kulitnya membuat isi buah dan tangan turut berwarna ungu.

Tapi, ternyata ada teknik tersendiri untuk membuka buah manggis biar rapi, nih. Dikutip dari salah seorang pengguna TikTok bernama Wawa, wanita asal Malaysia ini membagikan video yang memperlihatkan caranya ketika mengupas buah manggis bahkan tanpa bantuan alat apapun.

"Cara buka manggis dengan betul. Buah tak rusak, tak terkena getah manggis, tangan tak terlalu kotor, kurang melekit air manggis (buahnya masih utuh)," ujarnya dilansir BrilioFood dari TikTok/@wawawarrr09 padaJumat (30/9).

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

Pertama-tama, tekan batang buah manggis perlahan sampai kulitnya retak. Pastikan hati-hati saat menekannya biar buah tidak ikut hancur. Kemudian, kulit buah yang retak tersebut ditarik perlahan sampai terlepas dari buahnya.

foto: TikTok/@wawawarrr09

Sisa kulit buah kemudian juga dilepaskan. Caranya satu tangan harus menahan bagian tangkai buah dan satu tangan lagi melepas kulit buah yang masih tersisa. Jangan sampai menyentuh isi buah manggis saat melepaskan kulitnya biar buah tetap utuh.

foto: TikTok/@wawawarrr09

Nantinya, yang tersisa hanya bagian tangkai dan isi buah. Kemudian buah pun bisa langsung dinikmati langsung maupun dipindahkan terlebih dahulu ke wadah. Hasilnya jadi lebih rapi dan bersih, kan?

foto: TikTok/@wawawarrr09

Cara mengupas buah manggis ini sukses menginspirasi banyak warganet, lho. Video milik TikTok/@wawawarrr09 ini telah ditonton lebih dari ribuan kali dan mendapat banyak komentar dari warga TikTok lainnya.

@wawawarrr09 Senang rupanya buka manggis cara ni Yang tak tahu bolehlah cuba #fyp #fyp #kitajagakita DJ Merayu - ..

"baru tau...," ungkap TikTok/@Mama Norhayati.

"Selama ni guna 2 tangan hehehe," ujar TikTok/@Nani Najwa.

"rindu manggis! ya ini betul cara. ibu saya ajar saya!," seru TikTok/@SELINA WING.

"ok lepas ni tau cmne nk buka manggis tanpa perlu kotorkan tangan (oke cara kupas manggis ini tidak bikin tangan kotor)," tulis TikTok/@Ana Suhana.

(brl/lut)