Cara efektif menyimpan nasi di magic com agar tetap hangat dan tidak kering dengan satu alat sederhana

foto: TikTok/@evisingkongbumbuc7

Brilio.net - Mengonsumsi nasi telah menjadi kebiasaan sehari-hari bagi banyak orang, terutama di Indonesia. Saat ini, variasi jenis nasi semakin beragam, mulai dari nasi putih, merah, cokelat, hitam, hingga nasi jagung, sehingga tidak mudah membuat bosan para penikmatnya. Nasi dikenal sebagai sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. Menurut chhs.colostate.edu, karbohidrat dalam nasi dapat menjadi sumber energi yang mendukung aktivitas harian. Namun, penting untuk membatasi konsumsi nasi, terutama nasi putih, agar tidak meningkatkan kadar glikemik dalam tubuh.

Untuk memasak nasi, penggunaan magic com adalah pilihan yang paling praktis. Selain menanak nasi, magic com juga sering digunakan untuk menjaga nasi tetap hangat selama berjam-jam. Sayangnya, nasi sering kali menjadi kering jika disimpan terlalu lama di dalam magic com. Ternyata, ada trik untuk mencegah nasi menjadi kering. Trik ini dibagikan oleh seorang pengguna TikTok bernama Evi.

"Magic com kamu bikin nasi cepat kering? Pakai tips ini," cetusnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @evisingkongbumbuc7 pada Sabtu (18/1).

Ia mengaku trik ini simpel tapi ampuh menjaga nasi tetap lembut. Nasi yang ada di panci bisa dipindahkan ke sarangan bawaan magic comnya. Setelah itu, cuci dulu panci magic com sampai bersih dan isi dengan air setinggi dua ruas jari tangan.

foto: TikTok/@evisingkongbumbuc7

Selanjutnya, masukkan panci berisi air ke dalam magic com. Letakkan pula sarangan yang sudah diisi nasi ke atasnya. Kemudian, tutup magic com dan biarkan mesinnya menyala seperti biasa. Dijamin, nasi tak akan mengering dan tetap hangat, sebab nasi tak bersentuhan langsung dengan panci magic com.

"Biarkan warm, kalau ingin cepat hangat bisa cook," kata Evi.

foto: TikTok/@evisingkongbumbuc7

Cara merawat magic com agar awet dan higienis

Perawatan magic com yang tepat sangat penting untuk menjaga kualitas nasi dan umur pakai alat. Bersihkan panci dan sarangan setelah setiap kali penggunaan dengan spons lembut dan sabun pencuci piring. Keringkan dengan sempurna sebelum digunakan kembali. Jangan lupa membersihkan bagian heating element dan tutup magic com secara berkala untuk mencegah penumpukan kerak dan jamur. Hindari menggunakan alat pembersih yang kasar yang bisa merusak lapisan anti lengket.

Tips mengatur porsi air untuk berbagai jenis nasi

Setiap jenis nasi membutuhkan takaran air yang berbeda untuk hasil optimal. Untuk nasi putih biasa, gunakan perbandingan 1:1.5 (1 cup beras : 1.5 cup air). Nasi merah membutuhkan lebih banyak air dengan rasio 1:2, sedangkan nasi hitam bisa mencapai 1:2.5. Untuk nasi yang lebih pulen, tambahkan sedikit minyak goreng atau mentega saat memasak. Perhatikan juga kualitas beras - beras baru biasanya membutuhkan lebih sedikit air dibanding beras lama.

Solusi kreatif memanfaatkan nasi sisa.

Nasi yang tersisa tidak harus terbuang sia-sia. Nasi sisa bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti nasi goreng, onigiri, atau bubur. Untuk membuat nasi goreng yang enak, simpan nasi sisa di kulkas agar teksturnya lebih kering dan tidak menggumpal saat digoreng. Nasi juga bisa dijadikan kerupuk dengan cara dikeringkan dan digoreng, atau diolah menjadi puding nasi untuk dessert yang unik. Dengan kreativitas, nasi sisa bisa menjadi hidangan baru yang tak kalah nikmat.

(brl/tin)