Cara cepat membedakan madu asli dan palsu tanpa perlu dicampur air atau dipanaskan

Gampang Dipraktikkan. |

Usut punya usut, trik yang dilakukan ini lebih sederhana, yakni dengan mengocok madu tersebut.

Mulanya, pengguna YouTube tersebut sudah menyiapkan dua botol madu. Satu botol sebelah kiri diberi lakban di bagian tutupnya. Menurut keterangan dalam video tersebut, madu ini merupakan madu oplosan yang sudah dicampur dengan gula. Sedangkan madu dalam botol lain adalah madu murni yang baru dipanen.

foto: YouTube/sport Zeki

Untuk membedakan kedua madu itu, dia mengocok masing-masing botol tersebut. Setelah dikocok, langsung tampak perbedaannya. Madu palsu cenderung masih tampak bening saat dikocok, hanya sedikit busa yang ditimbulkan. Sedangkan madu murni justru langsung berubah keruh.

"Kalau madu itu murni, dia akan mengeluarkan gas, berubah. Tapi nanti dia akan balik lagi warnanya," terang YouTube sport Zeki, dikutip BrilioFood pada Rabu (16/8).

foto: YouTube/sport Zeki

Nah, madu yang sudah dicampur cenderung tidak akan mengeluarkan gas sekalipun dikocok dalam waktu lama. Sedangkan madu murni akan berbusa dan mengeluarkan banyak gas. Dilansir dari nst.com, hal ini terjadi karena madu murni mengandung enzim diastase, yakni enzim yang hanya bisa ditambahkan oleh lebah ketika proses pematangan madu berlangsung.

Walau berbusa, namun kondisi madu ini bisa berubah jernih seperti semula, lho. Cukup diamkan madu selama beberapa saat, nantinya busa tersebut akan mereda dan kembali jernih. Dalam video tersebut, dia menampilkan perubahan dari proses perubahan warna pada madu asli tersebut.

foto: YouTube/sport Zeki

Telah ditonton lebih dari 55 ribu kali, video ini sontak menuai perhatian warganet. Siapa sangka, banyak pengguna YouTube lain yang mengaku trik tersebut sangat bermanfaat. Melalui kolom komentar, banyak juga warganet yang mengaku baru tahu dengan trik membedakan madu asli dan palsu seperti dalam video tersebut.

"Terimakasih bang ilmunya sangat bermanfaat," ungkap YouTube @aannugroho6683.

"Bner bang caranya sama ,madu asli klo ditaroh botol plastik tertutup lama tidak dibuka akan meledak, karna kawan saya asli panen madu hutan dan saya pun ikut dan langsung mencicipi ditempat," papar YouTube @qseff2989.

"oh jd gitu. bedakan aseli dan campuran gula, jd memang bener kalo yang aseli itu berbusa . kalo yang campuran gula biasa ajaa yaa. okedeh makasih ya pak infonyaaa," sahut YouTube @pertiwihafilah6128.

"Terimakasih atas ilmunya semoga bermanfaat," kata YouTube @ilisnanirohaeni6229.

"Iya benar aku sudah mencobanya...makasih utk ilmux bang," tutur YouTube @ansyekarundeng2581.

(brl/lut)