Cara cepat mematangkan alpukat keras sudah dibelah dalam sehari andalkan 1 bahan

foto: Pexels/Franklin Andrés Hernández

Brilio.net - Alpukat disukai banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang tidak terlalu manis. Buah ini sering diolah menjadi berbagai minuman, kue, hingga isian sandwich. Selain itu, alpukat juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Menurut bbcgoodfood.com, alpukat baik untuk jantung, dapat menurunkan kolesterol, menstabilkan nafsu makan, dan menjaga kesehatan mata.

Saat membeli alpukat, sering kali penampilannya bisa menipu. Alpukat yang terlihat matang bisa saja sudah busuk, atau sebaliknya, masih belum matang dengan daging buah yang keras dan hambar. Jika kamu sudah telanjur membelah alpukat yang masih mentah, jangan khawatir.

Meskipun sudah dibelah, alpukat mentah tetap bisa disimpan dengan cara yang tepat. Dengan penyimpanan yang benar, alpukat akan matang dan lembut tanpa menjadi busuk. Seorang pengguna internet melalui akun YouTube Pronto pernah membagikan cara mematangkan alpukat keras ini dalam sebuah video.

Buah alpukat yang sudah dibelah harus diikat terlebih dahulu agar posisinya tak bergeser ke mana-mana. Pemilik YouTube Pronto menjelaskan, kamu bisa pakai karet gelang yang sudah dicuci bersih. Selain itu, pastikan karet tersebut tidak mengenai bagian daging buah sama sekali.

foto: YouTube/Pronto

Tak hanya diikat saja, buah alpukat pun harus dibungkus menggunakan plastik wrap, alumunium wrap, maupun plastik ziplock. Dengan dibungkus seperti ini, membantu menjaga buah alpukat dari paparan udara yang bisa menstimulasi alpukat jadi busuk. Bungkus rapat dan letakkan alpukat tersebut di tempat kering, bersih, dan suhu ruangan saja.

foto: YouTube/Pronto

Alpukat yang disimpan seperti ini bisa memakan waktu satu sampai dua hari saja, lho. Dijamin, setelah alpukat dibuka nantinya, tekstur daging buahnya jadi lebih lembut, tidak hambar, matang, dan tak membusuk. Jika alpukat sudah matang, kamu bisa mengonsumsinya sesuai selera.

foto: YouTube/Pronto

Dilansir dari avocadosfrommexico.com, selain menggunakan karet dan dibungkus plastik wrap seperti dijelaskan di YouTube Pronto, alpukat juga bisa disimpan dengan cara-cara lainnya. Contohnya, direndam di air dan diletakkan di wadah kedap udara untuk disimpan di kulkas maupun diolesi air lemon dan olive oil. Jadi, alpukat masih tetap bisa dikonsumsi di kemudian hari dalam keadaan segar dan matang.

Unggahan di YouTube Pronto ini memang tak mendapat banyak komentar dari warganet. Tetapi, rupanya banyak yang tertarik melihat triknya, lho. Unggahan ini sudah dilihat puluhan ribu kali di YouTube.

(brl/tin)