Cara bikin sirup gula hasilnya manis ala pedagang minuman, kental dan jumlahnya banyak

YouTube/Mama Cilla Action

Brilio.net - Saat cuaca sangat panas di siang hari, menikmati minuman dingin menjadi kegiatan yang paling menyegarkan. Berbagai minuman dingin seperti es kelapa, teh poci, es buah, dan susu sering dijual oleh pedagang minuman. Minuman-minuman ini biasanya disajikan dengan menggunakan gula cair.

Gula cair lebih dipilih karena gula pasir sulit larut dalam air dingin dan bisa membuat rasa minuman kurang manis. Salah satu warganet yang dikenal sebagai Mama Cilla pernah berbagi cara membuat gula cair. Metode ini dianggap praktis untuk menghasilkan gula cair yang kental dan enak seperti yang dijual di pasaran.

Mama Cilla juga menyebutkan bahwa gula cair dapat dibuat dengan modal kecil, hanya sekitar Rp 7.000. Hasilnya bisa tetap manis dan banyak, sehingga cocok untuk berbagai jenis minuman. Trik ini cukup membantu bagi yang ingin membuat minuman dingin di rumah tanpa ribet.

"Gula cair ini rahasia para penjual es yang laris manis itu," ujar Mama Cilla.

Penasaran gimana cara pembuatannya? Berikut lima cara bikin sirup gula ala pedagang minuman yang hasilnya manis, kental, dan banyak, dirangkum BrilioFood dari YouTube Mama Cilla Action, Kamis (17/10).

Bahan yang dibutuhkan:
- 500 gr gula pasir
- 500 ml air

Cara membuat:

1. Gula pasir yang digunakan bisa yang warna kuning karena lebih manis, sehingga cukup digunakan sedikit saja saat mencampurkannya pada minuman.

foto: YouTube/Mama Cilla Action

2. Masukkan air dan gulanya ke dalam panci, kemudian masak di atas api sedang sambil diaduk secara perlahan.

foto: YouTube/Mama Cilla Action

3. Aduk terus sampai gula pasirnya larut dengan air. Proses memasak sirup gula ini kira-kira memakan waktu sekitar 10 menit.

foto: YouTube/Mama Cilla Action

4. Kalau gulanya sudah larut, tunggu sampai sirup tersebut mendidih sambil tetap diaduk secara perlahan.

foto: YouTube/Mama Cilla Action

5. Usai mendidih, matikan api, dan pindahkan sirup gula ke dalam botol atau gelas tahan panas.

foto: YouTube/Mama Cilla Action

Gimana, mudah banget kan cara membuat gula cair ini? Mengintip kolom komentar unggahan di akun YouTube Mama Cilla Action, banyak warganet yang antusias ingin mencoba bikin gula cair satu ini, lho. Unggahan ini juga sudah ditonton lebih dari 300 ribu kali.

"wah aku pengen coba ah meskipun aku bukan pedagang hehehehe pengen coba aja makasih mama cilla infonya bermanfaat banget," kata YouTube Sherlyyy C.H.

"Itu tahan tuk brapa hari ya Bun?" tanya YouTube Sayyid Muhammad Alfaizi.

"Trim's mb resep gula cairny, bermanfaat utk pemula ," ujar YouTube Lolyta Safa.

"Ijin nambahin biar lebih mantap tambahin daun pandan 1lembar garam kasar 1sendok teh vanilla dikit aja," jelas YouTube ARANDRA RAYYAN RAMADHAN.

"Iya betul klo trlalu kentel kayanya emang bakal mengkristal,jadi airnya agak banyakin," cetus YouTube Adi official.

(brl/psa)