Cara bikin keripik pare agar rasa pahitnya hilang dan kriuk tahan lama hingga 2 bulan
Diperbarui 22 Mar 2023, 14:44 WIB
Diterbitkan 22 Mar 2023, 17:00 WIB
Brilio.net - Pare dikenal sebagai salah satu jenis sayur sederhana yang bisa dimasak jadi aneka hidangan. Makanan satu ini dikenal mengandung banyak manfaat untuk tubuh, lho. Dilansir dari narayanahealth.org, pare kaya akan vitamin C dan A, beta karoten, serat yang baik untuk kesehatan mata, alat pencernaan, kekebalan tubuh, dan lain-lain.
Meskipun dikenal menyehatkan, tapi banyak orang yang menghindari pare, lho. Pasalnya, pare memiliki rasa cenderung pahit dan kurang nikmat di lidah. Pare yang masih pahit biasanya belum dibersihkan dan diolah dengan tepat. Padahal, ada sejumlah cara yang bisa dilakukan untuk menghilangkan rasa pahitnya.
-
Cara mudah menghilangkan rasa pahit pada pare, lebih ampuh tanpa diremas garam Kalau cuma diremas pakai garam, biasanya masih ada sisa rasa pahit setelah pare dimasak.
-
Bukan diremas garam, ini trik mengolah pare agar lebih enak dan tak pahit Nggak ada alasan lagi nggak suka makan pare.
-
Bukan diremas garam atau direndam air panas, begini trik masak pare agar rasa pahitnya berkurang Tumis pare biasanya dimasak dengan aneka bumbu supaya jadi gurih maksimal.
Nah, buat yang kurang doyan dengan olahan pare sebagai menu sayuran, kamu bisa mengkreasikannya jadi camilan nih, yakni dijadikan keripik. Dijamin, siapa pun yang semula nggak suka pare jadi doyan sayur satu ini. Salah seorang warganet di akun YouTube TheHasanVideo membagikan cara pembuatannya lewat sebuah unggahan.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
