Cara bikin jamur krispi semakin renyah dan tak lembek seharian meski tanpa telur dan baking soda
Diperbarui 6 Des 2023, 16:08 WIB
Diterbitkan 6 Des 2023, 22:01 WIB
Brilio.net - Siapa sih yang bisa menolak kelezatan jamur krispi? Olahan jamur yang dibalut dengan tepung ini terasa begitu renyah dan nikmat setelah digoreng. Baik disantap langsung atau dicocol sambal, jamur krispi selalu bikin nagih.
Memang pada dasarnya, adonan tepung menjadi kunci penting dalam pembuatan jamur krispi. Jika diracik dengan takaran yang pas, maka jamur krispi akan semakin renyah dalam waktu lama. Bahkan untuk meningkatkan kerenyahannya, ada yang kemudian menambahkan bahan khusus, seperti telur dan baking soda. Kedua bahan ini lantas dicampur ke dalam adonan tepung untuk kemudian dijadikan balutan jamur.
-
Tak perlu baking powder, ini trik bikin jamur krispi keriting dan renyah cukup tambah 1 bahan dapur Terlalu banyak baking powder, bikin jamur krispi terasa pahit.
-
Trik bikin adonan tepung untuk jamur tiram krispi agar tetap renyah 3 hari Jamur tiram krispi bisa tetap renyah hingga 3 hari dengan adonan tepung yang tepat.
-
Tanpa dibaluri tepung kering, ini trik goreng jamur krispi agar makin renyah dan minyak tetap bersih Adonan tepung yang melapisi jamur bisa dengan mudah rontok ketika dicelupkan ke minyak panas.
Namun selain menggunakan dua bahan, yakni telur dan baking soda, kamu tetap bisa meracik adonan jamur krispi yang renyah seperti yang dilakukan pengguna YouTube Ceceromed Kitchen. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya menggunakan tepung dan aneka bumbu saja. Walaupun begitu, jamur krispi buatannya bisa tetap krispi hingga seharian, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik merawat tanaman tomat yang layu agar bisa berbuah lebat cuma pakai 2 bahan dapur
- Bukan dijemur atau dimasukkan freezer, begini cara simpan daun jeruk agar tak kering hingga 3 minggu
- Jangan cuma pakai soda kue, ini cara merebus daun singkong agar cepat empuk dan warnanya tetap hijau
- Tak perlu baking soda, ini trik merebus nangka muda agar tetap putih dan cepat empuk dalam 7 menit
- Bukan ditambah karet gelang atau plastik, ini cara atasi tabung gas bocor pakai 1 alat sederhana
- Cukup pakai 2 bahan dapur, ini cara mengatasi tanaman kemangi yang layu dan menguning
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
