Cara bersihkan getah pepaya muda sebelum dimasak, pakai 1 bahan dapur
Diperbarui 25 Okt 2022, 18:03 WIB
Diterbitkan 26 Okt 2022, 07:01 WIB
Brilio.net - Pepaya termasuk jenis tanaman tropis yang tumbuh subur dan mudah ditemukan. Baik di pekarangan, kebun, ataupun depan rumah warga. Jika sudah berbuah, pepaya bisa langsung dikonsumsi bahkan saat kondisinya masih mentah sekalipun. Biasanya, pepaya muda diolah menjadi menu sayur. Seperti ditumis, dimasak santan, bumbu rujak, dan lainnya.
Namun sebelum siap disantap, buah pepaya muda harus diolah terlebih dahulu, lho. Pasalnya, pepaya muda memiliki getahyang ketika dikonsumsi, bisa menyebabkan alergi pada sebagian orang. Selain itu, getah pepaya muda ini juga bikin rasa masakan jadi lebih pahit.
-
Trik menghilangkan getah pepaya agar tidak bikin lidah gatal, tanpa tambahan bahan Getah pepaya berasal dari enzim papain.
-
Tak perlu tanah liat atau asam jawa, ini trik ampuh menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya Merebus daun pepaya dengan dua bahan tersebut justru dipercaya dapat melunturkan getah penyebab rasa pahit.
-
Cara merebus bunga pepaya agar tidak pahit andalkan satu jenis daun Bunga pepaya kaya manfaat dan enak dikonsumsi, namun sering dihindari karena pahit. Berikut cara menghilangkan rasa pahitnya tanpa baking soda.
Lantas, bagaimana cara membersihkan getah pepaya mudahtersebut? Salah seorang pengguna YouTube dengan channel Inonk Eswede pun membagikan cara mudah membersihkan getah pepaya muda sebelum dimasak.
Dilansir BrilioFood melalui YouTube/Inonk Eswede padaRabu (26/10), terlebih dahulu siapkan pepaya muda yang sudah diparut dan dibersihkan. Nah, untuk menghilangkan getahnya, cukup taburi pepaya muda tersebut dengan garam.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mengaduk putih telur tanpa mixer agar kaku dan mengembang
- Jangan dibuang, begini trik memasak beras yang sudah bau apek
- Tanpa bahan khusus, ini trik mudah hilangkan bau langu pada oncom
- Trik agar dimsum tidak lengket dan saling menempel saat dikukus
- Trik mengolah talas agar tidak bikin gatal dan lebih aman dikonsumsi
- 5 Cara membersihkan hati ampela ayam agar tidak bau amis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
