Cara bersihkan alat panggang berkerak, bisa pakai dua bahan dapur

TikTok/@chefbob8

Brilio.net - Usai memanggang daging atau sate untuk barbeque-an, bersih-bersih dan mencuci peralatan masak seringkali terasa merepotkan. Apalagi jika harus mencuci alat panggang yang sudah digunakan.

Pasti kamu dibuat pusing dengan kerak gosongpada panggangan tersebut. Kerak ini biasanya terbentuk karena kotoran dari sisa daging dan bumbu yang menempel. Kamu pun harus mencucinya dengan susah payah hingga berkali-kali agar kotorannya hilang.

Tak jarang, kotoran tersebut dibersihkan dengan cara dikeruk pakai benda tajam seperti pisau. Padahal cara tersebut bisa membuat alat panggang malah jadi rusak. Di sisi lain, jika kerak tersebut dibiarkan begitu saja, malah akan memicu timbulnya karat pada alat panggang.

Lantas, bagaimana cara membersihkan alat panggangan berkerak yang ampuh? Pada dasarnya, kamu bisa memanfaatkan dua bahan dapur. Yakni lemon dan garam. Seorang content creator TikTok memaparkan cara efektif membersihkan alat panggang yang berkerak tanpa harus susah payah.

Patut Dicoba Di Rumah.

Dilansir BrilioFood dari TikTok/@chefbob8 pada Kamis (29/9), cukup siapkan lemon yang sudah diiris serta garam yang diletakkan dalam nampan lebar. Gunakan garpu dan tancapkan pada bagian kulit lemon. Setelah itu, lapisi bekas iris lemon dengan garam yang sudah disediakan.

foto: TikTok/@chefbob8

Panaskan panggangan dengan suhu tinggi. Lalu gosok sepanjang jeruji alat panggang dengan potongan lemon dan garam tadi. Gosok-gosok selama beberapa menit hingga keraknya mulai terangkat.

foto: TikTok/@chefbob8

Kedua bahan dapur ini memang kerap diandalkan untuk membersihkan peralatan dapur, termasuk alat panggang. Sifat asam pada lemon sendiri berfungsi untuk mengikat lemak yang membandel pada alat panggang sehingga lebih mudah dibersihkan.

Selain itu, garam sendiri berguna membuat kerak pada jeruk panggang jadi melunak. Di sisi lain, lemon dan garam ini juga bisa mengangkat bau tak sedap yang diakibatkan oleh sisa bumbu dan daging yang menempel pada panggangan.

foto: TikTok/@chefbob8

Dalam menanggapi hal tersebut, seorang warganet turut memberikan cara lain saat membersihkan alat panggang. Melalui kolom komentar, seorang akun TikTok/@m0j0_j0ej0e mengaku biasa menggunakan bawang dan garam untuk membersihkan alat panggang.

"I use an onion and salt (aku pakai bawang dan garam)" terangnya.

Cara menggunakan bawang pun tak jauh berbeda, yakni dengan menempelkan bawang yang sudah dilapisi garam pada ujung garpu. Kemudian gunakan untuk menggosok jeruji alat panggang hingga bersih.

Sifat antibakteri alami pada bawang ini akan menghancurkan kerak dari sisa bumbu dan saus barbeque yang membandel. Pastikan panggangan dalam kondisi panas, agar nodanya bisa dengan mudah hilang.

Video yang sudah ditonton lebih dari 15 juta kali ini rupanya menarik perhatian warganet. Tak heran jika ada banyak warganet yang turut menanggapi langsung melalui kolom komentar.

@chefbob8 Have a Wonderful Memorial Day !! #kitchenhacks #tipsandtricks #fyp Ultimate life hacks - Kelly - The Life Bath

"I use half potato (aku pakai setengan buah kentang)" kata TikTok/@rogerthat_2020.

"in Sicily we have been doing it for hundreds of years (di Sisilia kami telah melakukannya selama ratusan tahun)," sahut TikTok/@chicago_di_sicuro.

"My dad has been doing this way before i was born and then after the lemon he will use an onion (Ayahku telah melakukan cara ini sebelum saya lahir, kemudian setelah pakai lemon dia akan menggunakan bawang)," jelas TikTok/@misslinlin09.

"U can clean a coffe pot like that as well (Kamu bisa membersihkan teko kopi seperti itu juga)" ungkap TikTok/@peaceful1972.

"Ohhhh. Thank you. I will use this from now on!!! And it’s natural so even better. (Ohhhh. Terima kasih. Aku akan menggunakan ini mulai sekarang!!! Dan itu lebih alami)" pungkas TikTok/@bella_byrdie.

(brl/lut)