Bukannya segar, cara wanita masak sayur bayam ini hasilnya bikin senyum kecut

TikTok/@ndarusucii

Brilio.net - Untuk memenuhi gizi harian, sayur memang dianjurkan untuk dikonsumsi secara rutin. Kaya akan nutrisi, sayuran hijau bisa menjadi pilihan menu menggugah selera. Nah, sayuran hijau yang kerap dimasak banyak orang tak lain adalah bayam.

Nggak cuma kandungan zat besinya saja yang tinggi, dilansir dari webmd.com, bayam juga mengandung kalium, kalsium, vitamin A, C, bahkan B. Nggak cuma enak dikonsumsi sebagai lalapan saja, bayam sendiri bisa diolah menjadi berbagai hidangan, lho. Misalnya dibikin sayur berkuah bening.

Cara membuat sayur bening bayam sendiri terbilang praktis. Karena kamu tinggal merebus bumbu, bayam yang sudah dibersihkan, dan air. Meski praktis, mengolah bayam harus dilakukan dengan cara yang benar, lho. Karena jika asal, nutrisi pada bayam malah akan hilang.

Salah seorang warganet bernama Ndaru Suci Kusuma melalui akun TikTok pribadinya sempat membagikan pengalaman saat membuat sayur bening, nih. Namun ternyata, hasilnya berbeda dengan sayur bening pada umumnya. Tapi pengalaman Ndaru Suci Kusuma ini justru jadi hiburan tersendiri bagi para penghuni TikTok.

Tertarik Makan Nggak Nih~

"Tolong jangan suruh aku masak lagi, takut satu rumah keracunan," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @ndarusucii pada Jumat (3/3).

Di awal video, ia menunjukkan tampilan sayur bening pada umumnya. Menu satu ini tampak menggugah selera dan komplet. Terdiri dari bayam yang masih berwarna hijau cerah, kuah bening, dan potongan jagung sebagai pelengkap.

"Sayur bening orang lain," jelasnya.

foto: TikTok/@ndarusucii

Namun, hal itu berbeda dengan hasil sayur bening yang sudah ia buat. Alih-alih menggiurkan, tampilan sayur bening miliknya ini malah tampak menakutkan, nih.

Bagaimana tidak, bayam yang tadinya hijau segar malah berubah menjadi hitam gelap. Kuahnya juga terlihat keruh dan berwarna senada dengan bayam, hitam nih.

"Ya Allah kenapa sayur beningku berbeda," ucapnya.

foto: TikTok/@ndarusucii

Dengan tampilannya yang lain dari biasanya ini, apakah kamu tertarik untuk mencobanya? Usut punya usut hal ini terjadi karena bayam dimasak dalam waktu yang terlalu lama.

Beragam vitamin pada bayam cenderung lebih rapuh saat terkena suhu terlalu panas. Akibatnya, warna hijau segar bayam pun malah berubah menjadi kehitaman.

Menilik kolom komentar, tak sedikit warganet yang memberikan asumsi terkait kenapa sayur bening milik Ndaru Suci Kusuma ini gagal. Ada beberapa juga yang memberikan saran bagaimana cara masak sayur bening yang benar.

"itu kayanya masuk bayam nya sebelum airnya mndidih harusnya air udah mndidih baru masuk bayam sbntar aja nanti juga layu sndiri," tulis akun TikTok @Nurull8489.

"kl udh masak udh mati kompor jgn ditutup sayurny dlm keadaan panas, phm g tu sm bhsaku," ujar akun TikTok @ikaaaa1881.

"klo ak masak syur bning ,sayurny direbus dlu nanti ganti air,jd kuahnya ga pke air tadi,,klo pake air pertama ngerasa kyk minum kuah air comberan," sahut akun TikTok @Pitadw.

Di kolom komentar unggahan TikTok @ndarusucii, tak sedikit pula warganet yang mengaku ngakak melihat hasil sayur bening milik perempuan satu ini. Unggahan ini bahkan sampai ditonton 1,2 juta kali, lho.

@ndarusucii

Tolong jangan suruh aku masak lagi, takut satu rumah keracunan

original sound - lucy k

"Mbak ini dikasih tinta cumi apa gimana masaknya," tulis akun TikTok @Retno Palupi.

"mohon maaf saya ngakak kk," ujar akun TikTok @aquades 0,1.

"sayur butek jadinya ," sahut akun TikTok @Bel.

"seumur2 baru tau aqu.." ucap akun TikTok Via Alifia.

"seumur2 baru tau aqu.." tulis akun TikTok @Yuliani.

(brl/lut)