Bukan untuk makan, wanita ini bagikan fungsi lain sendok yang bikin proses masak lebih cepat

foto: Instagram/@ummubalqishaura

Brilio.net -

Sendok adalah salah satu alat makan yang paling umum dan esensial. Sendok digunakan untuk mengonsumsi makanan berkuah seperti sup, sereal, dan puding. Desainnya yang cekung memungkinkan sendok untuk menampung dan mengangkat cairan serta potongan makanan kecil dengan mudah. Selain untuk makan, sendok juga memiliki fungsi penting dalam memasak dan persiapan makanan.

Banyak resep yang mengandalkan sendok sebagai alat pengukur, baik itu sendok teh atau sendok makan, untuk memastikan proporsi bahan yang tepat. Sendok juga digunakan untuk mencampur, mengaduk, dan mengukur bahan selama proses memasak, menjadikannya alat serbaguna di dapur yang membantu dalam berbagai teknik kuliner.

Tapi nggak cuma itu, ternyata sendok juga memiliki fungsi lain yang nggak kalah penting, lho. Seorang wanita pemilik akun Instagram @ummubalqishaura pernah membagikan fungsi lain sendok yang jarang orang tahu. Nah, sendok ini bisa membuat proses memasak lebih cepat dan praktis karena bisa dipakai untuk mengolah bahan makanan beku.

Dilansir BrilioFood dari Instagram @ummubalqishaura pada Rabu (20/11), sendok yang dipakai yakni untuk mencairkan bahan makanan beku. Meski terdengar cukup aneh, namun trik ini benar-benar berguna, lho. Dia juga langsung membuktikan hal tersebut.

foto: Instagram/@ummubalqishaura

Jadi caranya, cukup masukkan bahan makanan beku ke dalam mangkuk. Lalu siram dengan air sampai makanannya terendam sempurna. Jika sudah, letakkan satu buah sendok stainless ke dalamnya dan biarkan selama beberapa saat.

foto: Instagram/@ummubalqishaura

Nah, sendok ini akan mempercepat proses defrost makanan. Dalam beberapa menit saja, bahan makanan yang semula menempel satu sama lain, bisa terlepas dengan mudah. Namun untuk hasil maksimal, kamu bisa merendamnya lagi agar teksturnya jadi lebih lunak dan mudah diolah.

foto: Instagram/@ummubalqishaura

Menggunakan sendok untuk mempercepat proses defrost pada makanan beku adalah trik sederhana yang sering kali efektif. Sendok yang terbuat dari logam seperti stainless steel atau perak memiliki konduktivitas termal tinggi.

Ini berarti logam dapat menyerap dan mengalirkan panas dengan cepat. Ketika sendok yang dingin ditempatkan pada makanan beku, ia dengan cepat menyerap panas dari udara sekitarnya dan mentransfernya ke makanan, sehingga mempercepat proses pencairan.

Logam pada sendok juga membantu mendistribusikan panas lebih merata ke seluruh permukaan makanan yang bersentuhan dengannya. Ini membantu mencairkan es lebih cepat dibandingkan jika makanan hanya dibiarkan mencair di udara terbuka, di mana panas tidak didistribusikan dengan efisien.

Video tentang fungsi lain sendok ini telah ditonton lebih dari 1 juta kali di Instagram. Nggak heran jika kemudian ada banyak pengguna Instagram lain yang turut memberikan tanggapan langsung di kolom komentar. Sebagian besar mengaku sangat terbantu dengan adanya video tersebut.

"Nah ini oke untuk melembutkan makanan beku, daripada pake cuka.. Gak kuat sama baunya," sahut Instagram @jeanrosarastani.

"Punya ikan kembung di freezer, rencana mau dimasak buat bekal eeh nemu ini. Makasih umm," papar Instagram @rh.tamm.

"MasyaAllah., baru tau aku," kata Instagram @irsalina.hajarani.

"Ah baru tau lag," tulis akun Instagram @rumah.navy.

"MaasyaAllah selalu ada hacks bermanfaat," komentar akun Instagram @sriutami79.

[crosslink_1]

(brl/lea)