Bukan untuk alas memotong, aksi warganet tunjukkan fungsi lain talenan ini tak terpikiran orang lain

foto: TikTok/@ummu_balqis_haura

Brilio.net - Talenan jadi salah satu peralatan dapur yang sering dipakai sehari-hari. Selain untuk alas menaruh masakan, sejumlah orang juga menjadikan talenan sebagai alas saat memotong berbagai bahan masakan. Bukan tanpa alasan, talenan memiliki permukaan yang datar dan keras.

Umumnya talenan terbuat dari bahan plastik, karet, hingga kayu yang bentuknya bisa berbagai macam. Namun apapun bentuknya, talenan ini pasti memiliki lubang di bagian ujungnya yang berfungsi sebagai pegangan untuk mempermudah memindahkan atau mengambil talenan.

Selain itu, tak sedikit juga yang memanfaatkan lubang tersebut untuk membuang berbagai kulit atau sampah saat memotong bahan makanan. Tapi ternyata ada fungsi lain yang bisa dimanfaatkan dari lubang talenan ini, seperti yang ditunjukkan pengguna TikTok @ummu_balqis_haura lewat unggahannya.

foto: TikTok/@ummu_balqis_haura

Dilansir BrilioFood dari TikTok @ummu_balqis_haura pada Jumat (12/7), pemilik akun memperlihatkan taletannya yang berbahan plastik berwarna putih. Di awal video, ia masih menggunakan talenan sebagaimana fungsinya, yakni digunakan sebagai alas untuk memotong kentang dengan bentuk memanjang.

Setelah kentang sudah dipotong semua, ia lalu mencucinya sampai bersih sebelum diolah jadi kentang goreng. Setelah kentangnya bersih, pemilik akun bernama Bilqis tersebut memanaskan minyak di wajan. Ketika minyak sudah panas, potongan kentang langsung dimasukkan.

Alih-alih dimasukkan satu per satu, Bilqis justru meletakkan talenan di atas wajan dan mendorong potongan kentang ke bagian lubang talenan. Rupanya, lubang pada talenan tersebut ia manfaatkan untuk memasukkan kentang ke dalam minyak panas.

foto: TikTok/@ummu_balqis_haura

Karena bentuknya lebih kecil daripada lubangnya, potongan kentang langsung jatuh tepat ke dalam minyak goreng tanpa takut minyaknya meletup-letup. Seperti diketahui, salah satu tantangan saat menggoreng kentang adalah minyaknnya yang meletup-letup, karena kentang masih mengandung air.

foto: TikTok/@ummu_balqis_haura

Selain itu, trik ini juga bikin tangan dan wajah terhindar dari cipratan minyak tersebut. Setelah agak kering, baru sisihkan talenan. Aduk-aduk kentang agar hasilnya matang secara merata. Kalau sudah matang, kentang goreng bisa disajikan dengan saus sebagai pelengkapnya.

“Menahan cipratan minyak goreng,” tulisnya di keterangan unggahan video.

(brl/mal)