Bukan pakai teflon atau sendok sayur, ini cara cepat menggoreng peyek agar bentuknya bulat sempurna

foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432

Brilio.net - Peyek jadi salah satu menu camilan yang bisa dijadikan ide jualan. Pada umumnya, peyek berbentuk lebar dan tipis, tapi peyek untuk jualan biasanya memiliki bentuk bulat rapi. Tampilannya yang unik, bisa jadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen.

Pada dasarnya cara membuat peyek berbentuk bulat tidak jauh berbeda dari biasanya. Namun agar bentuknya bulat sempurna, sebagian orang sengaja memakai cetakan. Cetakan yang sering digunakan adalah sendok sayur. Caranya, masukkan adonan peyek ke sendok sayur lalu goreng di minyak panas. Setelah mengering, peyek pun jadi lepas dari sendok sayur dan tinggal digoreng seperti biasa. Nggak cuma itu, ada juga yang mencetak adonan peyek terlebih dahulu pakai teflon.

Meski bentuk peyek jadi bulat sempurna, proses mencetak peyek memakan waktu yang lama. Peyek harus dicetak satu per satu baru bisa digoreng sampai matang. Membayangkannya saja sudah capek duluan, kan?

Nah, ternyata ada cara yang lebih cepat saat menggoreng peyek berbentuk bulat. Trik ini sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube @warungbrintikklaten3432. Meski tanpa sendok sayur atau teflon, peyek yang dihasilkan tetap berbentuk bulat sempurna, lho. Nggak cuma itu, prosesnya pun nggak memakan banyak waktu karena kamu bisa mencetak peyek dalam jumlah banyak sekaligus. Penasaran gimana caranya?

Tunggu beberapa saat sampai minyak goreng panas

Dilansir BrilioFood dari YouTube @warungbrintikklaten3432 pada Rabu (26/7), buat adonan peyek terlebih dahulu. Jangan lupa tambahkan irisan daun jeruk agar peyek yang dihasilkan jadi harum dan menggugah selera.

Jika sudah jadi, adonan pun siap untuk dicetak. Caranya, tuangkan minyak goreng secukupnya ke cetakan kue lumpur. Tunggu beberapa saat sampai minyak goreng panas, lalu masukkan adonan peyek.

foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432

Nggak perlu digoreng terlalu lama, langsung angkat peyek jika bagian bawahnya sudah kering. Tiriskan di satu wadah. Dalam sekali waktu, kamu bisa menghasilkan peyek berbentuk bulat sebanyak 7 buah. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.

foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432

Setelah adonan habis, goreng peyek ke dalam wajan berukuran besar. Jangan lupa bolak-balik agar peyek jadi matang merata.

foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432

Jika tampilannya sudah kering dan kecokelatan, angkat peyek pakai saringan. Tunggu beberapa saat sampai kandungan minyaknya berkurang.

foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432

Peyek pun siap untuk dikonsumsi ataupun dimasukkan ke dalam plastik kemasan untuk dijual. Tampilannya tampak rapi dan bulat sempurna, kan?

foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432

Gimana, mudah untuk dipraktikkan bukan? Video milik YouTube @warungbrintikklaten3432 ini menuai atensi warga YouTube lainnya. Selain ditonton hingga 954 ribu kali, video ini pun mendapatkan berbagai respons dari warganet.

"Wao mantap sangat bermanfaat Bun makasih dmga skss aku tungggu resep berikut nya Bun," tulis akun YouTube @bintiyanaroin563.

"Thankyou kak," sahut akun YouTube @yansofyantiofficial.

"Boleh dicoba nih, lebaran sudah dekat," ujar akun YouTube @mamazahra1056.

"mantap boleh juga ide nya ...makasih infonya ," ucap akun YouTube @mardiyanayana1099.

"Cerdas luar biasa ," tulis akun YouTube @rayahouse8450.

(brl/tin)