Bukan pakai spatula kayu, ini trik rebus mi instan agar airnya nggak luber mengandalkan 1 bahan dapur

foto: Instagram/@annepermataa

Brilio.net - Mi instan selalu jadi menu andalan banyak orang saat lapar melanda tapi tak ada makanan di rumah. Hidangan satu ini juga praktis banget untuk dibuat, yakni tinggal direbus menggunakan air hingga matang, lalu dicampurkan dengan bumbunya. Mi instan juga akan semakin nikmat dan mengenyangkan jika ditambahkan dengan bahan lain.

Kamu bisa memasukkan sosis, kornet, aneka sayur, atau telur ke dalam hidangan mi instan, lho. Nah, untuk tambahan telur tampaknya jadi favorit, nih. Selain bikin kenyang, menambahkan telur pada mi instan juga bikin rasanya semakin nikmat. Biasanya, agar praktis, orang-orang langsung merebus telur bersamaan dengan mi.

Namun, kehadiran telur seringkali membuat gejolak air rebusan saat mendidih jadi cukup heboh, nih. Tak jarang, air rebusan justru luber dan keluar dari panci. Hal ini pastinya bikin PR (pekerjaan rumah) tambahan karena harus membersihkan kompor lagi setelah memasak mi instan.

foto: Instagram/@annepermataa

Hal ini juga sering dialami oleh warganet akrab disapa Anne. Lewat unggahan di akun Instagram pribadinya @annepermataa, ia mengaku sering senewen saat mendapati rebusan mi instan yang tengah dibuat airnya luber ke luar panci. Tetapi, kini ia sudah tahu trik supaya airnya tak luber lagi.

Seringkali, orang-orang mengandalkan spatula kayu untuk diletakkan di atas panci saat merebus mi instan. Usut punya usut, posisi spatula kayu yang tiduran di atas panci bisa menahan air yang mendidih agar tidak luber. Tetapi, berbeda dengan Anne, ia mengaku punya trik lain yang nggak kalah ampuh, yaitu memanfaatkan satu bahan dapur.

Mudah dipraktikkan di rumah

Bahan yang dimaksud adalah minyak goreng. Jadi, sebelum dipakai merebus mi instan, sekeliling bagian dalam panci bisa diolesi dulu dengan minyak. Pastikan minyak yang dioles berada di atas air yang akan dipakai untuk merebus mi instan, ya. Anne menjelaskan, minyak tersebutlah yang akan menahan air agar tidak naik dan luber saat merebus mi instan.

"Karena air dan minyak tidak dapat bersatu, karena sifat molekulnya yang berbeda," imbuhnya, dikutip BrilioFood dari Instagram @annepermataa pada Jumat (15/12).

foto: Instagram/@annepermataa

Gimana, menarik banget ya trik merebus mi instan biar airnya nggak luber ini? Mengintip unggahan Instagram @annepermataa yang sudah ditonton 757 ribu kali, tak sedikit warganet yang antusias mencoba trik ini, lho. Di sisi lain, ada pula yang membagikan trik lain.

"kalau ga bisa pakai sendok, jadi sendok nya di taruh di atas panci nyaa gituu nantii ga akan meluber ," tulis Instagram @hahahahahihihihi_4580.

"Udh coba emang beneran ga luber tanpa api nya di kecilin ," kata Instagram @anggi.dhwi.

"Bisa juga pke garam," imbuh Instagram @alfixyna.

View this post on Instagram

A post shared by Anne Permata (@annepermataa)

(brl/tin)