Bukan pakai sendok, aksi cerdik warganet mencetak bakso ini lebih cepat dan bentuknya bulat sempurna

TikTok/@yuninadzifah0

Brilio.net - Bakso jadi salah satu makanan yang digemari banyak orang. Biasanya bakso disajikan dengan mi kuning, irisan daun seledri, taburan bawang goreng dan kuah kaldu yang lezat. Agar lebih nikmat, jangan lupa tambahkan saus, kecap, maupun cuka.

Bakso bisa dibuat dari berbagai bahan. Salah satunya pakai daging sapi. Selain lebih enak, daging sapi juga bisa membuat tekstur bakso jadi halus dan kenyal.

Saat daging sapi sudah digiling, campurkan bumbu halus sesuai selera. Kalau sudah, adonan bakso pun tinggal dicetak agar bentuknya jadi bulat sempurna.

Ambil adonan secukupnya lalu tekan dengan telapak tangan. Adonan yang keluar di sela-sela ibu jari ini bisa langsung diambil pakai sendok.

Meski terlihat mudah, banyak orang ternyata masih gagal saat mencetak adonan bakso. Belum lagi, waktu yang dibutuhkan pun jadi lama karena bakso harus dicetak satu per satu.

Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru trik yang dilakukan oleh pengguna TikTok @yuninadzifah0. Di salah satu videonya, warganet satu ini menunjukkan cara praktis mencetak bakso tanpa sendok, lho.

Praktis Buat Ditiru Di Rumah~

Dilansir BrilioFood dari TikTok @yuninadzifah0 pada Kamis (6/7), masukkan terlebih dahulu adonan bakso ke wadah. Taruh wadah tersebut di samping panci berisi air mendidih.

Jika sudah, ambil adonan secukupnya pakai tangan. Bukan ditekan, namun taruh adonan ke sisi-sisi pinggir piring.

foto: TikTok/@yuninadzifah0

Lakukan proses yang sama sampai seluruh pinggiran piring penuh dengan bakso. Meski dilakukan dengan cepat, bentuk bakso tetap bulat sempurna dan besarnya juga sama, nih.

Setelah bagian pinggir penuh, langsung celupkan piring ke panci berisi air mendidih. Tanpa menunggu lama, bakso-bakso yang sudah dicetak pun jadi lepas dan terendam di air rebusan.

foto: TikTok/@yuninadzifah0

Ulangi proses yang sama sampai seluruh adonan bakso habis. Selama proses pencetakan ini, pastikan air di panci benar-benar mendidih. Oleh karena itu, api kompor harus tetap stabil memanasi air rebusan bakso.

Tapi proses tersebut bikin gas jadi boros. Nah, untuk menyiasatinya, ia punya satu trik lagi, nih.

"q pakai kayu bakar biar lebih irit gas," ungkapnya lebih lanjut.

Jika bakso sudah mengapung di permukaan air rebusan, tandanya sudah matang. Tiriskan bakso pakai saringan.

Video milik TikTok @yuninadzifah0 ini sontak menyita perhatian warganet. Selain sudah ditonton sebanyak 281,9 ribu kali, kolom komentarnya pun dipenuhi berbagai respons warganet.

@yuninadzifah0 proses cetak pentol. #fyp suara asli N - Yeni Inka

"ada cara baru lagiditiktok bs nambah ilmu nambah pengetahuan, tulis akun TikTok O.

"cepet jugak kk kalo pakek piring gituhtrimakasih ilmunya kk," ujar akun TikTok @Ariezcha.

"ilmu baru lagi,trimksih ilmunya sukses y mba," sahut akun TikTok @macam malam.

"skill dewa ini mah si mbk nya," ucap akun TikTok @Emile salmaa.

"ok bnget.. kyaknya gampang... tpi blom tentu bsaprakteknya," papar akun TikTok @LilieS037.

(brl/lut)