Bukan pakai sabun cuci piring, ini trik bersihkan kerak kunyit di panci cuma dengan 1 bahan sederhana

Bukan pakai sabun cuci piring, ini trik bersihkan kerak kunyit di panci cuma dengan 1 bahan sederhana
foto: Instagram/@mellamaryana

Brilio.net - Kunyit adalah bumbu dapur yang sangat populer dan sering digunakan dalam masakan untuk memberikan rasa atau warna kuning yang khas. Namun, penggunaannya tidak lepas dari masalah yang sering dihadapi banyak orang, yaitu noda kuning yang ditinggalkannya. Kunyit memiliki pigmen alami yang sangat kuat, yang dikenal sebagai kurkumin. Nah, pigmen ini dapat dengan mudah menodai permukaan apa pun yang bersentuhan dengannya, termasuk tangan, pakaian, dan peralatan masak.

Salah satu tantangan terbesar dalam memasak dengan kunyit adalah ketika bumbu ini dipanaskan atau direbus dalam panci. Proses pemanasan ini sering kali membuat noda kuning semakin sulit dihilangkan, bahkan meninggalkan kerak kuning di dasar panci. Kerak ini terbentuk karena kunyit yang mengering dan terkaramelisasi pada permukaan panci, terutama jika panci tidak diaduk dengan baik atau dibiarkan mendidih terlalu lama tanpa pengawasan.

Membersihkan noda dan kerak kunyit dari panci bisa menjadi tugas yang sangat menantang. Tapi bukan berarti tidak bisa dihilangkan. Ada sebuah trik yang bisa dipraktikkan untuk membersihkan kerak kunyit di panci. Trik ini pernah dibagikan langsung oleh pengguna Instagram @mellamaryana dalam salah satu video yang diunggah.

(brl/ola)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya