Bukan pakai sabun atau kelapa parut, ini trik bersihkan bekas bumbu di cobek batu pakai 1 bahan dapur

Instagram/@rumah_qinaz

Brilio.net - Bagi sebagian orang, menghaluskan bumbu masakan di zaman sekarang sudah semakin praktis karena ada blender dan chopper. Tapi, nggak sedikit juga yang masih setia menggunakan cara tradisional, yakni mengandalkan cobek batu.

Meski memerlukan tenaga ekstra, kamu bisa mengatur kehalusan bumbu sesuai selera jika memakai cobek batu. Di sisi lain, cobek batu juga nggak memerlukan daya listrik saat digunakan.

Di balik kelebihannya itu, sayangnya cobek batu mudah sekali kotor. Mengingat cobek batu memiliki pori-pori di bagian permukaannya yang membuat berbagai bumbu bisa masuk ke dalamnya.

Alhasil, membersihkan cobek batu jadi PR (pekerjaan rumah) yang sulit dilakukan. Karena jika asal, bekas bumbu malah membuat tampilan cobek batu tampak kotor.

Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja merendam cobek batu dengan larutan sabun cuci piring selama beberapa waktu. Kemudian cobek batu dapat digosok pakai parutan kelapa. Nah, kelapa parut dianggap bisa menyerap seluruh kotoran, debu, dan sisa bumbu yang ada di pori-pori permukaan cobek batu. Dengan begitu, cobek batu bisa bersih maksimal.

Meski begitu, mencuci cobek batu terus menerus pakai larutan sabun ternyata tidak dianjurkan, lho. Hal ini dijelaskan oleh pengguna Instagram dengan nama akun @rumah_qinaz.

"Sabun nya bisa masuk kedalam pori ulekan yang mengakibatkan ulekan meninggalkn bau sabun saat digunakan," ujarnya, dikutip BrilioFood dari akun Instagram @rumah_qinaz pada Selasa (17/10).

foto: Instagram/@rumah_qinaz

Menarik Ditiru, Nih~

Untuk meminimalisir hal itu terjadi, ia mengaku punya cara tersendiri untuk mencuci cobek batu. Menurutnya, cara ini bisa membuat cobek batu bersih maksimal. Caranya, rendam cobek batu dengan air biasa selama 2 jam.

"Untuk ulekan dari semen akan mengeluarkan gelembung dari pori nya yang artinya kotoran ikut keluar, akan tetapi untuk ulekan dari batu asli minim mengeluarkan gelembung," ungkapnya lebih lanjut.

foto: Instagram/@rumah_qinaz

Tiriskan dan keringkan cobek batu jika sudah direndam selama 2 jam. Setelah kering, beri beras secukupnya ke atas cobek batu.

"Ulek beras setengah halus lalu ratakan ke semua bagian ulekan," ucapnya.

foto: Instagram/@rumah_qinaz

Beras memiliki fungsi sama dengan parutan kelapa, yakni mengangkat seluruh kotoran yang tertahan di pori-pori permukaan cobek batu. Setelah diulek, tampak warna beras mengalami perubahan dari putih jadi kuning kecokelatan.

foto: Instagram/@rumah_qinaz

Proses selanjutnya, siram cobek batu pakai air panas. Jika airnya sudah hangat, usap permukaan cobek pakai tangan.

foto: Instagram/@rumah_qinaz

Tanpa perlu dicuci pakai sabun cuci piring, langsung bilas cobek batu pakai air biasa. Jika sudah, keringkan lalu cobek batu bisa dipakai seperti biasa.

foto: Instagram/@rumah_qinaz

Video milik Instagram @rumah_qinaz ini pun jadi sorotan banyak orang. Terbukti video ini sudah ditonton hampir 2 juta kali dan dibagikan sebanyak 19.200 kali oleh pengguna Instagram lainnya.

View this post on Instagram

A post shared by Call me Bunda Qia (@rumah_qinaz)

(brl/lut)