Bukan pakai nasi, ini cara praktis menjernihkan minyak goreng bekas cuma pakai 2 bahan makanan

Bukan pakai nasi, ini cara praktis menjernihkan minyak goreng bekas cuma pakai 2 bahan makanan
foto: YouTube/sukasuka channel

Brilio.net - Dari banyaknya metode memasak, menggoreng jadi salah satu metode mengolah makanan yang banyak digunakan, apalagi di Indonesia. Selain cara memasaknya yang mudah, hasil gorengan dinilai membuat makanan terasa lebih lezat dengan tekstur yang renyah.

Namun, terkadang minyak goreng yang digunakan malah jadi kotor dan keruh meskipun baru sekali dipakai. Hal ini bisa terjadi karena porsi bahan masakan yang digoreng terlalu banyak ataupun menyaring kotorannya yang tidak maksimal.

Untuk menyiasatinya, sebagian orang menjernihkan minyak goreng dengan berbagai cara. Ada yang mencampurkannya dengan tepung terigu, air, bahkan nasi. Yap, nasi sengaja dimasukkan ke dalamnya untuk menyaring segala kotoran di dalam minyak goreng.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya