Bukan pakai gula, begini cara bikin kopi biar rasa pahitnya berkurang
Diperbarui 22 Nov 2022, 10:27 WIB
Diterbitkan 22 Nov 2022, 11:02 WIB
Brilio.net - Minum kopi sudah menjadikebiasaan wajib bagi sejumlah orang di seluruh dunia, tak terkecuali Indonesia. Biasanya, kopi diminum pada pagi hari sebelum melakukan aktivitas. Dilansir dari zurich.com, minum kopi sebelum beraktivitas bisa meningkatkan kesadaran, mood, dan produktivitas. Nggak melulu harus membeli kopi di pasaran, tapi bisa pula membuatnya sendiri di rumah.
Umumnya, kopi memang punya rasa pahit jika belum dicampur dengan bahan apapun. Bahkan, rasa pahit ini bisa bertahan lama di lidah dan tenggorokan. Makanya sering kopi ditambahkan lagi dengan gula, susu, krimer, sirup, dan lain sebagainya. Tapi, rupanya ada cara lain untuk menghilangkan rasa pahit kopi selain menggunakan gula, lho.
-
Minum kopi makin sehat, ini 5 pengganti gula yang tak bikin pahit Pengganti gula ini tak kalah nikmat.
-
Cara jitu bikin kopi biar rasanya nggak hambar saat es batu mencair Minum es kopi memang segar, tapi jangan berlebihan, ya~
-
Kenapa gula membuat kopi dan teh lebih enak? Ini lho alasannya Dalam risetnya tersebut, sang ahli mengamati reaksi molekul antara kafein, gula, dan air ketika dicampurkan.
Salah satu pengguna TikTok bernama Ivy, menunjukkan cara lain mengurangi rasa pahit pada kopi. Alih-alih menggunakan gula yang dikenal bisa menetralisir rasa pahit dan asin, pemilik akun tersebut menggunakan campuran garam saat membuat kopi. Menurutnya, garam berhasil bikin kopi nggak terlalu pahit lagi dan rasanya jadi lebih lembut. Meski begitu, cara mencampurkan garam ke kopi nggak boleh asal, lho.
"Siapa sangka garam + kopi ternyata cocok," tulisnya di TikTok/@ivyaw, dikutip BrilioFood pada Selasa (22/11).
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Minuman ini bersensasi bir tapi tanpa alkohol dan rendah kalori lho
- 5 Cara membuat susu oat rumahan, simpel dan gampang ditiru
- Cara membuat kopi hitam yang aman buat lambung, pakai tepung beras
- Cara wanita buka minuman pakai sedotan tumpul ini rapi dan simpel
- Trik dinginkan minuman di kulkas tanpa es batu, cuma 10 menit
FOODPEDIA
![[KUIS] Cari tahu di balik foto setiap foto keren ini, siapa tahu bisa jadi inspirasi](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/21/312386/750xauto-kuis-cari-tahu-di-balik-foto-setiap-foto-keren-ini-siapa-tahu-bisa-jadi-inspirasi-2411212.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
