Bukan pakai daging, begini cara membuat nugget tahu modal Rp5.000 yang enak dan hasilnya banyak

Rp5.000 dapat bahan apa ya? |

foto: TikTok/@dikri_muldani

Langkah pertama adalah kamu bisa membeli tahu putih satu bungkus seharga Rp5.000. Kemudian masukkan tahu putih ke dalam wadah dan hancurkan tahu tersebut.

Setelah tahu putih hancur, kamu bisa memasukkan 3 siung bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, 2 butir telur, 200 gr wortel yang diiris korek api, 5 batang bawang daun yang sudah diiris, 3 sdm tepung tapioka, 5 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung maizena, garam, penyedap, dan gula secukupnya.

foto: TikTok/@dikri_muldani

Pastikan semua bahan tambahan sudah dimasukkan dan sesuai takaran, ya. Setelah itu aduk adonan nugget tahu sampai semua tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, masukkan adonan nugget ke dalam loyang dengan ukuran loyang 20x20 yang sebelumnya sudah diolesi dengan minyak, lalu ratakan permukaannya.

foto: TikTok/@dikri_muldani

Jika adonan sudah rata, masukkan loyang ke panci kukusan. Kukus selama 30 menit menggunakan api sedang sampai adonan nugget tahu matang sempurna. Jika sudah, angkat nugget tahu dan diamkan sampai dingin, baru setelah itu kamu bisa memotong nugget tahu menjadi 60 bagian atau bisa disesuaikan selera masing-masing.

foto: TikTok/@dikri_muldani

Step selanjutnya, kamu bisa memasukkan potongan nugget tahu ke dalam adonan basah dan tepung panir. Adonan basah ini terdiri dari tepung terigu dan campuran air. Masukkan nugget ke adonan basah kemudian bolak-balik dan langsung pindahkan ke tepung panir. Pastikan semua bagian tertutup tepung panir.

Nah, bagaimana, mudah bukan cara pembuatan nugget tahu ini? Selain lebih sehat tanpa bahan pengawet, modal yang dikeluarkan juga sangat murah. Video pembuatan nugget tahu yang dibagikan oleh akun TikTok @dikri_muldani ini telah ditonton sebanyak 529 ribuan orang lho. Kolom komentar pada postingan tersebut dibanjiri juga oleh ucapan terima kasih dari para warganet dengan resep yang telah dibagikan.

"terimakasih resep nya kang besok langsung mau bikin," tulis akun TikTok @haryatiharyati88.

"terimakasih ilmu nya sungguh sangat bermanfaat," sahut akun TikTok @rizkibarokah1.

"kalo kesiangan sahur bisa nih dijadiin lauk sat set sat set tinggal goreng," ungkap akun TikTok @rumahperabut123.

"Pernah jualan kyk gini. dan bener emang laris manis," tutur akun TikTok @dhek...maimunah.

@dikri_muldani Cuman dari 1 bungkus tahu harga 5000 bisa jadi 60 potong nugget harga 60rb, ini juga cocok untuk stok frozen food ya guys, Semoga resepnya bermanfaat #kangmul #nuggettahu #reseptiktok #cemilansimple #simplus #simplusid #mcnwinbegin Cooking BGM (Japanese style) - ArcTracks

(brl/tin)