Bukan pakai cetakan khusus, ini trik mudah bikin telur rebus ala hotel yang lembut, gurih, dan cantik

foto: YouTube/Warung bu wagiyo

Brilio.net - Telur menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Selain harganya yang murah, telur juga bisa diolah jadi berbagai hidangan enak dan menggugah selera.

Dari banyak olahannya, telur rebus jadi menu andalan kebanyakan orang. Apalagi telur rebus yang disajikan di hotel, selain bentuknya yang bagus, rasanya pun terasa lembut dan lezat. Telur rebus ini bisa dikonsumsi langsung ataupun dicampur dengan makanan lainnya.

Nggak melulu membelinya, kamu bisa membuat sendiri telur rebus ini di rumah, lho. Agar tidak gagal, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Warung bu wagiyo. Di salah satu videonya, ia membagikan resep sekaligus tutorial bikin telur rebus yang lembut, gurih, dan bentuknya cantik. Hasilnya benar-benar mirip dengan telur rebus yang disajikan di hotel.

Cara yang ternyata simpel tapi jarang terpikirkan

Dilansir BrilioFood dari YouTube Warung bu wagiyo, Kamis (4/5), cara yang dilakukannya pun terbilang mudah ditiru. Pertama, didihkan air di dalam panci kukusan. Jika sudah, kecilkan api lalu pasang bagian saringan panci.

"Letakkan gelas/mangkuk di atas saringan. Susun satu per satu hingga panci terisi penuh," jelasnya.

foto: YouTube/Warung bu wagiyo

Tuangkan air ke dasar gelas/mangkuk yang ada di dalam panci. Agar telur cepat matang, takaran air yang digunakan nggak usah banyak-banyak, ya.

foto: YouTube/Warung bu wagiyo

Setelah semua gelas/mangkuk sudah terisi, masukkan satu per satu telur ke dalamnya. Jangan lupa tambahkan bumbu seperti garam dan lada agar rasa telur rebus nantinya terasa enak.

foto: YouTube/Warung bu wagiyo

Masak beberapa menit hingga air dalam gelas/mangkuk menjadi menyusut dan telur matang sempurna. Telur yang sudah matang, biasanya ditandai dengan permukaan putihnya yang sudah mengeras.

"Kalau sudah gitu, matikan kompor dan tunggu hingga dingin," ucapnya.

foto: YouTube/Warung bu wagiyo

Jika sudah dingin, keluarkan gelas/mangkuk dari panci. Lalu keluarkan telur dengan sendok, lakukan secara perlahan agar hasilnya tidak pecah, ya.

foto: YouTube/Warung bu wagiyo

Telur rebus pun bisa langsung disajikan di atas piring. Gimana, hasilnya cantik, kan? Siapa sangka, ternyata cara membuatnya sangat mudah.

foto: YouTube/Warung bu wagiyo

Video tentang trik merebus telur ala hotel ini pun telah ditonton lebih dari 680 ribu kali. Mengintip kolom komentarnya, ada banyak pengguna YouTube lain yang turut menanggapi langsung. Sebagian besar warganet mengaku video tersebut sangat bermanfaat dan mudah dipraktikkan.

"Enak dan lbh sehat tanpa minyak. Thanks for sharing," tulis akun YouTube Alusyia renie.

"Telur ceplok rebusnya cantik sekali Bang.
," ujar akun YouTube Setia_12.

"kelihatan mewah telur rebusnya," sahut akun YouTube Kubik ku.

"Wah ...bagus sekali ya Bun.... telur ceplok tanpa minyak, lebih sehat ," ucap akun YouTube Zattina Husni.

"Terimakasih resepnya sy mau coba pake cabe garam dan bawang disampingnya sekalian kukus sayuran tinggal makan .... Mantep makanan sehat tanpa minyak," tulis akun YouTube siti yayah.

(brl/tin)