Bukan pakai baking soda, begini cara menghilangkan bau di talenan kayu dengan 1 jenis umbi-umbian

YouTube/Jessica Gavin

Brilio.net - Talenan sangat bermanfaat untuk memudahkan proses memotong bahan masakan, baik sayuran, daging, bumbu, dan lain sebagainya. Jenis talenan juga beragam, kamu bisa memilih talenan plastik, silikon, maupun kayu sesuai selera sekaligus kebutuhan. Semakin kokoh bahan talenan, lebih nyaman pula alat dapur satu ini digunakan.

Salah satu talenan yang bisa menjadi pilihanmu yakni RAION American White Oak Pizza Board. Talenan kayu ini dibuat dari kayu pohon White Oak yang sangat keras dan kuat, bahkan tahan terhadap perbuahan cuaca yang ekstrem, sehingga akan awet untuk penggunaan waktu panjang. Klik di bawah ini untuk membeli RAION American White Oak Pizza Board di e-commerce.

Di samping itu, penting juga untuk langsung mencuci talenan usai digunakan, ya. Pasalnya, kalau dibiarkan dalam waktu lama, sisa bahan makanan serta aromanya bisa-bisa masuk ke dalam pori-pori talenan, sehingga di kemudian hari dapat muncul jamur ataupun aroma tak sedap dari talenan.

Bahkan, tak jarang meskipun talenan sudah dicuci bersih, kadang-kadang baunya masih terasa. Makanya terkadang belum afdol kalau hanya mencuci talenan pakai air dan sabun saja. Banyak orang lantas memilih menambahkan baking soda karena dianggap bisa mengusir bau pada talenan. Tetapi, ada satu trik lagi yang dapat kamu tiru, nih.

Trik ini dibagikan oleh warganet yang akrab disapa Jessica. Ia mengaku sering kesal dengan talenan yang masih bau meskipun sudah dicuci sampai benar-benar bersih. Biasanya, ia mendapati bau bawang putih masih menyengat di atas talenannya.

Tapi, sekarang ia tak perlu khawatir lagi karena ada 1 jenis umbi-umbian yang bisa dimanfaatkan untuk mengatasinya.

Cepat Dan Ampuh.

"My cutting board is nice and clean, but it's still really stinky and sulfurous (Talenanku sudah cantik dan bersih, tapi masih bau khas belerang)," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Jessica Gavin pada Kamis (7/9).

foto: YouTube/Jessica Gavin

Umbi-umbian yang bisa dipakai untuk menghilangkan bau di talenan yakni kentang. Kentang ini harus dikupas dan diparut terlebih dahulu sampai halus. Kemudian, sebar kentang di seluruh permukaan talenan. Diamkan selama 10 menit supaya kentang dapat bekerja maksimal untuk mengusir bau.

"If you don't have a microplane you can also finely chop the potato (Kalau kamu tidak punya alat parutan, bisa cincang saja kentangnya sampai halus)," jelas Jessica.

Dilansir dari lifehacker.com, kentang mengandung enzim bernama polifenol oksidase yang ampuh untuk menghilangkan bau tak sedap. Nanti usai didiamkan 10 menit, kentang akan berubah warna jadi kecokelatan yang artinya sudah berhasil mengatasi bau di talenan.

foto: YouTube/Jessica Gavin

Terakhir, bilas talenan sampai tak ada lagi sisa kentang yang menempel. Lalu, keringkan talenan pakai tisu dapur ataupun lap kering. Jessica mengatakan, talenannya kini sudah tak bau lagi, yang artinya kentang memang ampuh dipakai untuk menghilangkan aroma tak sedap di talenan.

foto: YouTube/Jessica Gavin

Gimana, kamu tertarik mencoba trik mengatasi talenan bau pakai kentang? Menilik unggahan milik YouTube Jessica Gavin, memang belum banyak warganet yang meninggalkan komentar. Meski begitu, video ini sudah ditonton lebih dari 3.000 kali.

(brl/lut)