Bukan pakai asam jawa atau daun jambu biji, ini cara hilangkan rasa pahit bunga pepaya
Diperbarui 30 Jul 2023, 10:45 WIB
Diterbitkan 30 Jul 2023, 11:30 WIB
![Bukan pakai asam jawa atau daun jambu biji, ini cara hilangkan rasa pahit bunga pepaya](https://cdn-brilio-net.akamaized.net//news/2023/07/30/261082/paging/657xauto-patut-dicoba-di-rumah-230730j.jpg)
Pertama, tuang dua liter air ke panci. Taruh panci di atas kompor dan masak sampai mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan 50 gr asam kandis. Aduk-aduk agar asam kandis tercampur dengan air.
foto: YouTube/Dapur Stephanie
Di sisi lain, cuci bersih bunga pepaya yang akan diolah. Bilas bunga pepaya beberapa kali pakai air biasa agar seluruh kotoran hilang tak tersisa lalu tiriskan.
Langsung masukkan bunga pepaya ke panci. Aduk-aduk dan pastikan seluruh permukaan bunga pepaya terendam seluruh air rebusan, ya.
"Tutup panci dan rebus selama 10 menit," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Dapur Stephanie
Matikan kompor dan tiriskan bunga pepaya jika sudah direbus selama 10 menit. Lalu bilas bunga pepaya pakai air biasa. Dengan begitu, bunga pepaya sudah siap untuk diolah jadi berbagai masakan.
foto: YouTube/Dapur Stephanie
Dalam videonya, warganet satu ini mengolah bunga pepaya jadi tumisan. Agar lebih enak, ia menambahkan berbagai bumbu dan bahan makanan lainnya. Gimana penampakannya tampak menggiurkan, kan?
foto: YouTube/Dapur Stephanie
Video tentang trik hilangkan rasa pahit bunga pepaya ini rupanya ramai di YouTube dan telah mendapat 29 ribu penonton. Hal ini membuat para warganet mengaku ingin mencoba langsung cara membuat tumis bunga pepaya yang dibagikan YouTube Dapur Stephanie.
"Hmmm..ngiler aq bun..suka bangat sama oseng bunga pepaya..makasih resepnya..," tulis akun YouTube @marwiyahfahruddin087.
"cobain masak besok ah...jadi penasaran..resepnya mantap mbak min thanks you..," ujar akun YouTube @tehmiaayu8575.
"Pengen praktik ach besok pagi," sahut akun YouTube @rizyantidesway.
"Mancaap.. Sy biasany pake daun jambu batu buat ilangin pait, trnyataaaa..bisa pake asem kandis juga.." ucap akun YouTube @fitriaagustina1490.
"Enakkk.. Mau min," papar akun YouTube @sirirowiyah4827.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu bahan tambahan, ini trik merebus jagung agar semakin manis dan cepat matang dalam 8 menit
- Bukan diamati cangkangnya, warganet ini punya trik tak biasa untuk deteksi telur rebus sudah matang
- Cuma butuh 10 menit, begini trik merebus kacang tanah agar hemat gas dan hasilnya nggak basah
- Tak perlu pakai daun salam atau jambu, ini cara rebus iga sapi agar empuk dalam 30 menit tanpa presto
- Trik merebus singkong agar empuk, gurih, wangi, dan merekah sempurna pakai tambahan 1 jenis daun
- Bukan direbus atau dikukus, ini trik masak sayur gado-gado agar tak cepat basi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas