Bukan ditambahkan air, ini cara praktis mengolah nasi sisa agar bisa dikonsumsi lagi

foto: YouTube/Ricky Setiawan

Brilio.net - Nasi menjadi salah satu sumber karbohidrat yang jadi andalan sebagian besar masyarakat Indonesia. Nasi biasanya disantap bersama dengan berbagai lauk, sayur, maupun makanan lainnya. Saat memasak nasi, tak sedikit orang yang sengaja memasaknya dalam jumlah yang besar agar bisa dikonsumsi untuk dua hingga tiga kali makan.

Dengan begitu, masak nasi pun terbilang praktis, karena tidak perlu dilakukan berulang kali. Meski begitu, tak jarang nasi yang dimasak pun malah jadi tersisa lantaran tak habis. Nasi yang tidak habis ini biasanya sengaja disimpan ke dalam kulkas agar tidak basi dan bisa dikonsumsi keesokan harinya.

Sayangnya, nasi sisa yang dimasukkan ke dalam kulkas pun otomatis menjadi dingin dan teksturnya sedikit keras. Sebagai solusinya, sebagian orang menghangatkan nasi kembali menggunakan microwave. Namun, jika tidak punya microwave di rumah, kamu bisa meniru yang dilakukan oleh Ricky Setiawan.

Caranya pun terbilang praktis

Di salah satu video YouTubenya, ia menunjukkan bagaimana cara mengolah nasi sisa agar bisa hangat dan tetap enak untuk dikonsumsi kembali. Caranya pun terbilang praktis karena ia memanfaatkan rice cooker untuk mengukus nasi sisa miliknya.

Iya, keluarkan terlebih dahulu nasi yang disimpan dari dalam kulkas. Tanpa perlu menambahkan bahan apapun, termasuk air, langsung simpan nasi sisa ke dalam wadah. Lalu letakkan wadah tersebut di sarangan rice cooker.

foto: YouTube/Ricky Setiawan

Sebelum mengukusnya, tuang air secukupnya ke dalam rice cooker. Dalam video tersebut, Ricky Setiawan sendiri menggunakan air dengan takaran 1/4 bagian dari wadah rice cookernya.

Apabila takaran air sudah tepat, pasang sarangan dan tutup rice cooker. Lalu nyalakan rice cooker dan pencet tombol "cook".

"Kemudian kita steam, kita tunggu ya sampai 20-30 menit," ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube Ricky Setiawan pada Selasa (7/2).

foto: YouTube/Ricky Setiawan

Setelah 30 menit, matikan dan buka tutup rice cooker. Angkat keluar wadah nasi, lalu nasi pun siap untuk dikonsumsi. Dengan cara ini, nasi jadi terlihat baru karena masih hangat dan tidak keras.

foto: YouTube/Ricky Setiawan

Cara mengolah nasi sisa ala Ricky Setiawan ini bisa dibilang lebih efektif dibanding menghangatkan nasi sisa dengan cara yang lain. Tak heran jika kemudian video yang sudah ditonton lebih dari 34 ribu kali ini mampu menarik perhatian pengguna YouTube lain.

"terimakasih...aq lagi bingung karena baru pindahan dan gak ada dandang...sekarang mau aq coba panaskan nasiku yg semalam ...," tulis akun YouTube Suplier Tanaman hias dan pohon besar.

"Terimakasih video yang bermanfaat salam dari Indramayu," ujar akun YouTube robiatun niessa.

"Wah aku baru tau bang caranya," ucap akun YouTube Yani Suryani.

"Thanks bro atas caranya. Aku pun baru tahu nih cara panaskan nasi guna penanak nasi pas lihat video kamu. Salam dri malaysia," sahut akun YouTube Ice Queen.

"Maksih sudah mmbntu," tulis akun YouTube Nina channel.

(brl/tin)