Bukan ditambah terigu, ini trik bikin telur dadar padang yang enak dan tebal meski cuma pakai 2 butir

Bukan ditambah terigu, ini trik bikin telur dadar padang yang enak dan tebal meski cuma pakai 2 butir
foto: YouTube/Puguh Kristanto Kitchen

Brilio.net - Saat bingung ingin masak lauk apa, seringkali telur dadar lah yang terlintas di pikiran. Pasalnya, lauk satu ini memang enak dan gampang banget dibuat. Meski telur dadar hanya disantap pakai nasi dan sambal saja, dijamin siapa saja yang menyantapnya auto lahap dan kenyang.

Apalagi, kalau telur dadar sengaja dibuat tebal dan gurih bak di rumah makan padang, pasti jadi jauh lebih nikmat. Namun, terkadang masih banyak orang yang gagal membuatnya di rumah, baik karena rasanya kurang enak atau bentuknya tipis. Alhasil, banyak orang menambahkan tepung terigu biar bentuknya semakin tebal.

Tetapi, berbeda dengan warganet akrab disapa Puguh, nih. Lewat unggahan di akun YouTube pribadinya Puguh Kristanto Kitchen, pria ini mengaku punya trik lain biar olahan telur dadar padang jadi lebih enak dan tebal meskipun hanya pakai 2 butir telur. Lantas, gimana sih triknya?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya