Bukan ditambah jeruk nipis, ini trik jitu menanak nasi agar lebih wangi dan tidak cepat basi

YouTube/Resep Uni Indri

Brilio.net - Nasi merupakan salah satu makanan pokok orang Indonesia. Nggak cuma mengenyangkan, nasi juga mengandung banyak nutrisi baik untuk tubuh. Dilansir dari healthline.com, di dalam nasi terdapat karbohidrat, lemak, magnesium, zat besi, asam folat, dan nutrisi lainnya.

Agar lebih praktis menanak nasi, kebanyakan orang sengaja mengandalkan rice cooker. Tinggal masukkan beras dan air sesuai takaran, lalu nyalakan tombol on. Selang beberapa waktu, nasi pun menjadi matang dan siap untuk dikonsumsi.

Jadi tidak heran jika banyak sekali berbagai merek mengeluarkan produk rice cooker. Salah satu yang mungkin bisa menjadi pilihan yakni Cosmos 4 in 1 Mini Digital Rice Cooker. Alat masak ini multifungsi dapat memasak nasi, sup, bubur, dan kue dengan mudah dan cepat. Alat ini dilengkapi dengan layar digital yang memudahkan pengaturan waktu dan suhu.

Alat ini juga memiliki desain yang kompak dan ringan, cocok untuk dibawa bepergian atau digunakan di ruang yang terbatas. Cosmos 4 in 1 Mini Digital Rice Cooker adalah pilihan yang tepat untuk yang menginginkan kemudahan dan kenyamanan dalam memasak. Nah, untuk mengetahui harga termurahnya di ecommerce, kamu bisa klik di bawah ini.

Meski terbilang praktis, penggunaan rice cooker pun nyatanya nggak lepas dari kendala, lho. Misalnya bisa bikin hasil nasi malah cepat basi, nih.

Untuk solusinya, sebagian orang melakukan eksperimen, sebelum ditanak, bisa memasukkan beberapa bahan tambahan ke panci rice cooker. Salah satu bahan yang kerap digunakan adalah air perasan jeruk nipis.

Penambahan air perasan jeruk nipis memang dipercaya dapat membuat nasi lebih enak dan tahan lama. Nggak cuma itu, nasi yang dihasilkan pun akan tampak lebih putih bersih dan tidak cepat menguning meski disimpan dalam waktu lama di rice cooker.

Namun, nggak perlu khawatir jika kamu tidak punya stok jeruk nipis di rumah. Karena ternyata ada cara lain untuk menghasilkan nasi yang pulen dan tak mudah basi. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube @kakwichannel melalui video unggahannya.

Lezat Dan Bikin Nagih.

Cuci bersih terlebih dahulu beras beberapa kali agar lebih maksimal. Jika sudah bersih, masukkan beras dan air ke panci rice cooker. Jangan langsung ditutup begitu saja, namun tambahkan 1 bahan dapur, yakni bawang putih.

“Kupas dan belah jadi 2/3 iris,” ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube @kakwichannel pada Minggu (7/5).

foto: YouTube/@kakwichannel

Masukkan irisan bawang putih ke panci rice cooker. Dengan cara ini dijamin nasi yang dihasilkan akan terasa lebih enak dan tidak mudah basi.

“Manfaatnya, nasi tahan lama, nasi lebih harum dan enak rasanya, dan keluarga terbebas dari sakit influenza,” ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/@kakwichannel

Langsung tutup rice cooker dan masak nasi seperti biasa. Setelah matang, buka rice cooker dan jangan lupa aduk-aduk nasi agar uap panas di dalamnya bisa keluar.

Dengan cara ini, dijamin nasi yang dihasilkan akan lebih terasa enak dan nggak mudah basi. Kalau nggak percaya, langsung praktikkan cara ini di rumah, ya.

Gimana, ternyata caranya mudah, kan? Video milik YouTube Vhu Shan ini pun menuai atensi warganet.

“Terima kasih infonya .. sangat bermanfaat,” tulis akun YouTube Asti Herbudianti.

“Tks sharenyab,,” ujar akun YouTube Ermawati achamda.

“Thanks,” sahut akun YouTube Sri Murni.

“Makasih ilmunya, kebetulan nasi sy 2 hari basi,cm tahan 1 1/2 hari,” ucap akun YouTube Salma Aulia.

“Thanks ,” tulis akun YouTube Desmi Yami.

(brl/lut)