Bukan ditambah ice pack, ini cara simpel agar es krim di box tidak mudah mencair
Diperbarui 18 Jan 2023, 16:02 WIB
Diterbitkan 18 Jan 2023, 23:58 WIB
Dilansir BrilioFood dari YouTube sa silver ice pada Rabu (18/1), cukup melapisi box es krim pakai aluminium foil.
Tak asal langsung menempelkan aluminium foil, kamu harus melapisi seluruh permukaan box es krim dengan lakban.
-
Jangan cuma pakai ice pack, begini cara menyimpan es krim agar tidak meleleh hingga 8 jam tanpa kulkas Ice pack bisa membuat makanan tetap dingin dalam 4-5 jam.
-
Tak banyak yang tahu, ini trik agar adonan es krim bisa mengembang dan lebih lembut Bahan dasar es krim biasanya dibuat dari susu, gula, SP, dan sedikit tepung.
-
Trik pasang stik es krim agar posisinya tepat di tengah dan tidak mengambang Meski terkesan gampang, ternyata proses ini membutuhkan trik khusus agar posisi stik es krim benar-benar berada di tengah dan tidak mengambang.
"Kita lapisi dasarnya dengan lakban seperti ini. Lapisi serata mungkin. Mulai dari bagian sampingnya terlebih dahulu baru ke bagian dasarnya," ujarnya.
foto: YouTube/sa silver ice
Potong lembaran aluminium foil sesuai ukuran box, lalu tempelkan ke seluruh sisi menggunakan lem aibon secara perlahan. Apabila sudah selesai, masukkan es krim ke dalam box. Dengan trik ini, dijamin es krim akan tetap dingin dan beku meski disimpan dalam waktu lama.
"Karena seluruh pori-pori sterofoam sudah tertutup semua dengan lakban, bahkan dilapisi lagi dengan menggunakan aluminium foil, es tidak akan cepat mencair," ujarnya.
foto: YouTube/sa silver ice
Trik satu ini pun cocok ditiru oleh penjual es krim. Tak perlu repot-repot menambahkan ice pack ke dalam box lagi, nih.
"2 sampai 3 jam jika tidak menggunakan icepack," ujarnya lebih lanjut.
Di antara lebih dari 127 ribu penonton, ada banyak warganet yang ikut berkomentar langsung. Bahkan ada yang mengaku tertarik mencoba tutorial melapisi box es krim dengan aluminium foil tersebut.
"terima kasih mas tips2nya...luar biasa!" tulis akun YouTube ratna shayra.
"Ok cukup membantu terimakasih ..MW saya praktek an ," ujar akun YouTube setiana.
"Tks atas share ilmunya." sahut akun YouTube English The SixStepS Method.
"Ider terbaik.. utk kemping dan blh buat box jualan. Oh ya bang.. nk tya gam jenis apa?" ucap akun YouTube elnielianim Ayor.
"kelazzz kamu po, trimakasih ilmunya," papar akun YouTube Rizky Fauzan Tanadi.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menghilangkan bau amis bekas masakan di keramik dapur, cuma pakai satu bahan
- Trik membelah semangka tanpa pisau ini antimainstream, tak perlu tenaga ekstra
- Cara agar makanan tidak didekati semut, cuma pakai satu bahan dapur
- Trik menghilangkan bau amis dan lendir pada belut, cuma pakai satu bahan
- Tanpa oven, ini cara memanggang bolu agar motif bagian atas kering dan matang merata
- Trik menyimpan kulit pangsit batagor yang sudah dicetak, bikin tak mudah lembek
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas