Bukan ditambah air, begini trik mengatasi masakan keasinan pakai 2 bahan dapur

YouTube/Fun Cooking Indonesia

Brilio.net - Bagi sebagian orang, memasak menjadi salah satu hobi yang menyenangkan. Namun banyak juga yang awalnya enggan memasak, tapi akhirnya ingin mencoba membuat hidangan sendiri di rumah. Selama proses belajar memasak, melakukan kesalahan adalah suatu hal wajar.

Terkadang memang ada saja yang kurang tepat, misalnya masakan kurang matang, gosong, atau bahkan rasanya keasinan.

Jika masakan terlalu asin, bisa jadi kamu belum dapat mengira-ngira takaran garam yang pas untuk sebuah masakan. Tapi jika kamu sudah sering memasak, lama-kelamaan rasa yang dihasilkan semakin enak dan lezat.

Kendati kamu yang masakannya telanjur keasinan, jangan buru-buru menambahkan air, ya. Selain terkadang cara tersebut kurang ampuh, menambahkan air justru bisa mengubah rasa masakan, lho.

Supaya lebih aman, kamu bisa meniru trik yang dibagikan oleh pengguna YouTube Fun Cooking Indonesia.

Menarik Ditiru, Nih~

Trik mengatasi masakan keasinan pakai 2 bahan dapur.

Dalam salah satu unggahannya, dia mengaku hanya menggunakan 2 bahan dapur untuk mengatasi masakan yang keasinan.

foto: YouTube/Fun Cooking Indonesia

"Pagi-pagi sudah masak terus sudah mau matang. Setelah dicicipi ternyata keasinan. Nggak usah panik tinggal ambil dua bahan ini," ucapnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Fun Cooking Indonesia pada Senin (1/4).

Bahan dapur yang dimaksud adalah gula pasir dan cuka. Pertama, tuangkan 1/2 sdm gula pasir ke dalam masakan yang keasinan. Jika sudah, tambahkan satu tetes cuka ke panci atau wajan. Aduk kedua bahan tersebut sampai tercampur merata. Gula pasir dan cuka dipercaya dapat mengurasi rasa asin pada masakan tanpa membuat rasanya berubah atau hambar.

foto: YouTube/Fun Cooking Indonesia

Lalu masak sampai semuanya matang. Hasilnya, setelah ditambahkan gula pasir dan cuka, rasa masakan yang sebelumnya keasinan jadi pas dan lezat.

"Kalau sudah matang tinggal dicicipi. Pasti hasilnya beda. Selamat mencoba," pungkasnya.

Gampang banget kan caranya? Jadi, kalau masakan telanjur keasinan, jangan buru-buru dibuang, ya. Apakah kamu tertarik mencoba trik satu ini?

(brl/lut)