Bukan disiram minyak tanah, ini trik praktis menyalakan arang untuk membakar sate

foto: TikTok/@lailatulfath

Brilio.net - Sate jadi menu andalan banyak orang saat punya stok daging melimpah di rumah. Selain cara pengolahannya mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Sate juga bisa dibuat dari berbagai jenis daging, mulai dari ayam, kambing, sampai sapi.

Membuat sate sendiri di rumah emang jadi lebih ekonomis ketimbang membelinya di luar. Nggak cuma itu, kamu juga bisa mengatur waktu memasaknya agar tidak terlalu lama dan menjadi gosong.

Namun, sebagian orang merasa kesulitan saat bikin sate sendiri di rumah. Bukan memilih bumbunya, namun saat proses menyalakan arang untuk membakar sate.

Sebagai solusinya, kebanyakan orang sengaja menyiram arang pakai minyak tanah. Meski api jadi lebih cepat menyala, terkadang aroma minyak tanah malah jadi menempel di permukaan daging yang dibakar. Alhasil sate pun jadi berkurang kenikmatannya. Belum lagi saat ini minyak tanah sudah susah ditemukan di pasaran. Kalau boros pemakaiannya, mau tambah lagi, sulit.

Bahan-bahannya mudah didapat

Untuk menyiasatinya, ada trik lain yang bisa kamu coba untuk menyalakan arang. Cara ini sempat dibagikan oleh pengguna TikTok @lailatulfath. Selain mudah ditiru, bahan-bahan yang diperlukan juga mudah ditemukan di luaran sana. Yakni, minyak goreng dan tisu.

Siapkan terlebih dahulu alat panggangan yang akan digunakan. Kalau sudah, masukkan beberapa lembar tisu yang sudah diremas-remas ke dasar panggangan.

"Bisa tisu atau kapas gak papa. Pakai tisu bekas pun nggak papa," jelasnya dikutip BrilioFood dari TikTok @lailatulfath, Senin (3/7).

foto: TikTok/@lailatulfath

Setelah itu, masukkan arang ke dalam panggangan. Susun sedemikian rupa sampai seluruh isi panggangan terisi penuh dan nggak ada bagian yang masih bolong atau tersisa.

"tata arang biar masuk semua ke tungkunya," ungkapnya lebih lanjut.

foto: TikTok/@lailatulfath

Jika dirasa sudah penuh, tambahkan tisu ke atas arang. Nggak cuma 1 atau 2 buah saja, warganet satu ini menambahkan tisu sampai menutupi seluruh permukaan arang.

foto: TikTok/@lailatulfath

Selanjutnya, siram tisu sekaligus arang pakai minyak goreng. Nggak harus baru, kamu juga bisa memakai minyak goreng bekas, lho.

foto: TikTok/@lailatulfath

Terakhir, bakar setiap ujung tisu. Tunggu beberapa saat sampai api membakar seluruh permukaan arang dengan sempurna.

foto: TikTok/@lailatulfath

Tanpa perlu menunggu lama, bara api pun langsung jadi. Dengan begitu, kamu bisa menaruh sate ke atas panggangan. Praktis banget, kan?

foto: TikTok/@lailatulfath

Ditonton lebih dari 4,1 juta kali, video cara menyalakan arang dengan cepat ini pun menuai perhatian warganet. Menilik kolom komentar, tidak sedikit warganet yang mengaku berterima kasih karena mendapat ilmu baru.

"makasih bang," tulis akun TikTok @Nama_ajah.

"Simpel banget ya caranya," ujar akun TikTok @Jeremi.

"Maksih bang nggak kepikiran selama ini," sahut akun TikTok @Carl.

"Pake tisu lebih dikit juga bisa bang," ucap akun TikTok @hendra.

"waaahhh makasih ilmunya ya kak," tulis akun TikTok @Maulaaaaaa.

@lailatulfath Tutorial ngebakar arang check #tutorial #tutorialmasak #fyp #fyp #xyzbca #bakar #bakararang #sate #bakarsate #belajar#belajarmasak #kreasi Cooking BGM (Japanese style) - ArcTracks

(brl/tin)