Bukan disiram air panas, ini trik cepat mencairkan daging beku di freezer cuma butuh waktu 10 menit

foto: YouTube/Al-Amin Group

Brilio.net - Momen Idul Adha yang sudah ditunggu-tunggu pun akhirnya tiba. Di momen ini, biasanya jumlah daging sapi dan kambing pun akan melimpah. Karena tidak habis dalam satu waktu, sisa daging ini kemudian dijadikan stok untuk diolah kemudian hari.

Jika hanya disimpan dalam kulkas, biasanya stok daging hanya bisa tahan selama 3 sampai 4 hari saja. Berbeda saat disimpan dalam freezer, daging dapat berubah jadi beku dan tahan lebih lama. Malahan bisa bertahan sampai 4 bulan lamanya, lho.

Ketika akan diolah, daging tinggal dikeluarkan dari freezer. Setelah mencair, daging pun bisa dimasak sesuai selera. Sayangnya, mengeluarkan daging yang beku dari freezer jadi pekerjaan yang nggak mudah. Kemasan pembungkus daging biasanya akan menempel dengan kuat di dasar freezer. Meski sudah ditarik sekuat tenaga, daging tetap tidak mau lepas.

Mengetahui hal tersebut, sejumlah orang pun melakukan berbagai cara. Mulai dari mencongkelnya pakai pisau sampai menyiram daging pakai air panas. Padahal cara ini berisiko membuat pengaturan suhu di freezer jadi tidak berfungsi. Alhasil, freezer pun cepat rusak.

Ubah suhu freezer jadi suhu ruang

Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Al-Amin Group. Di salah satu videonya, warganet satu ini menunjukkan setiap tahapnya saat mengeluarkan stok dagingnya dari freezer. Tanpa perlu mencongkel atau menyiram air panas, daging pun bisa dikeluarkan cuma dalam waktu 10 menit.

Caranya, lepaskan terlebih dahulu colokan freezer dari daya listrik. Alhasil, suhu di dalam freezer pun lama-kelamaan akan sama seperti di suhu ruang.

Agar lebih cepat mencair, warganet satu ini pun melakukan satu trik. Yaitu, mengarahkan kipas angin ke bagian dasar freezer.

"Kipasnya dalam keadaan menyala dan biarkan beberapa waktu sampai daging bekunya bisa diambil," jelasnya dikutip BrilioFood dari YouTube Al-Amin Group, Kamis (29/6).

foto: YouTube/Al-Amin Group

Semakin kencang putaran kipas angin, proses mencairkan daging beku pun akan semakin cepat. Setelah dikipas selama 10 menit, daging pun jadi mencair dan bisa langsung diambil pakai tangan.

"Kalau direndem pakai air ini butuh berjam-jam, kalau cara ini cuma 10 menit semuanya langsung beres," ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/Al-Amin Group

Alhasil dasar freezer yang tadinya dipenuhi daging beku pun jadi bersih maksimal. Dengan cara ini, dijamin freezer tidak akan mengalami kerusakan. Setelah daging dikeluarkan, jangan lupa colokkan kembali freezer ke daya listrik, ya.

foto: YouTube/Al-Amin Group

Meski terbilang simpel, namun masih banyak orang yang belum tahu trik ini. Terbukti video milik YouTube Al-Amin Group ini jadi perbincangan warganet. Semenjak diunggah pada Juli 2022 lalu, video ini sudah ditonton hampir 6 ribu kali dan disukai oleh 35 akun YouTube lainnya.

(brl/tin)