Bukan direndam semalaman, trik bersihkan kerak nasi ala wanita ini lebih cepat tanpa bikin panci lecet

foto: TikTok/@hypnotic_love

Brilio.net - Luasnya sawah di Indonesia menunjukkan ketergantungan masyarakatnya terhadap beras atau nasi. Di negara agraris ini, nasi merupakan salah satu makanan pokok yang dikonsumsi setiap hari. Nggak heran jika kemudian, nasi dan masyarakat Indonesia seakan sudah menjadi pasangan tak terpisahkan.

Memang pada dasarnya, nasi merupakan sumber karbohidrat yang dibutuhkan tubuh. Bukan tanpa sebab, nasi memiliki kalori cukup tinggi yang dapat memberikan energi bagi tubuh jika dikonsumsi. Hal ini membuat nasi kerap dipilih sebagai menu makan utama sehari-hari.

Lantas untuk menanak nasi, sebagian besar orang biasanya akan menggunakan alat elektronik berupa rice cooker. Namun ada juga yang menanak nasi dengan cara manual dari panci. Kedua cara ini memang bisa praktis dilakukan untuk menghasilkan nasi yang pulen dan enak.

Walaupun begitu menanak nasi dengan metode tersebut juga memiliki efek tersendiri. Biasanya nasi yang dimasak dengan takaran air tidak pas bisa berkerak atau bahkan kering di bagian bawahnya. Hal ini kerap terjadi ketika nasi dimasak dengan rice cooker maupun panci biasa.

Nah, kerak nasi ini memiliki tekstur yang keras, sehingga sulit dibersihkan. Sebagian besar orang biasanya akan menyikatnya dengan kuat atau merendamnya dalam air semalaman. Walau pada akhirnya kerak nasi bisa terangkat, namun butuh proses yang lama dan sulit.

Gampang banget ditiru

Sebagai gantinya, kamu bisa menggunakan trik yang dibagikan oleh wanita pemilik akun TikTok @hypnotic_love. Melalui salah satu video yang diunggah, wanita ini mengaku bisa mempercepat proses pembersihan kerak nasi tersebut. Dan tidak hanya cepat, trik ini juga membuat kerak mudah terangkat tanpa disikat dan bikin panci lecet.

foto: TikTok/@hypnotic_love

Dilansir BrilioFood pada Rabu (7/2), hal pertama yang dilakukan adalah dengan menuang air ke dalam panci. Pastikan airnya merendam seluruh permukaan kerak nasi yang keras, ya. Setelah itu, tambahkan juga sabun cuci piring secukupnya.

foto: TikTok/@hypnotic_love

Selanjutnya, pindahkan panci ke atas kompor. Lalu rebus sampai airnya mendidih. Nah, saat direbus, kerak yang keras akan mulai melunak secara perlahan. Di tahap ini, kamu bisa menggosok kerak nasi dengan spatula agar semakin terangkat.

foto: TikTok/@hypnotic_love

Setelah air mendidih, kerak nasi akan semakin terangkat dengan sempurna. Lantas kamu bisa mematikan api kompor. Lalu buang air serta kerak nasi yang sudah terangkat. Selanjutnya, panci ini bisa dicuci seperti biasa dengan spons dan sabun cuci piring.

Dalam video tersebut, dia mencuci panci biasa yang dipakai saat menanak nasi. Namun pada dasarnya, trik ini juga bisa dipraktikkan pada panci rice cooker atau inner pot. Pasalnya, baik inner pot atau panci biasa juga berpotensi menimbulkan kerak nasi jika takaran air tidak pas atau bahkan nasi dipanaskan secara terus menerus, sehingga menempel dan berkerak.

@hypnotic_love Reply to @preciouskalamity original sound - Hypnotic

(brl/tin)