Bukan direndam cuka, ini cara cuci anggur agar kuman dan lapisan lilin hilang ditambah 2 bahan dapur

TikTok/@rianaayu86

Brilio.net - Anggur banyak disukai karena rasanya manis dan segar. Dilansir dari australiangrapes.com.au, anggur sering dikonsumsi orang karena kaya antioksidan, potassium, serat, sampai aneka vitamin yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat.

Sebelum mengonsumsi anggur, sebaiknya dicuci terlebih dahulu hingga bersih dari kuman dan lapisan lilin di permukaannya. Anggur memang bisa dibersihkan dengan sabun khusus bahan makanan yang banyak dijual di pasaran. Tetapi, sejumlah orang memilih menghindarinya, karena kadang-kadang sabun masih mengandung bahan kimia yang kurang baik untuk kesehatan.

Sebagai gantinya, anggur bisa dibersihkan dengan bahan dapur, seperti cuka, tepung, ataupun lainnya. Namun pemilik akun TikTok @rianaayu86 punya cara berbeda, nih. Dikutip BrilioFood dari akun TikTok @rianaayu86 pada Rabu (31/7), ia punya dua bahan dapur lain yang disebut tak kalah ampuh untuk menghilangkan kuman dan lapisan lilin pada anggur.

foto: TikTok/@rianaayu86

Kamu perlu menyiapkan wadah terlebih dahulu untuk mencuci anggur. Pemilik akun TikTok @rianaayu86 menggunakan wadah khusus untuk mencuci bahan makanan yang ada saringannya. Lalu, isi wadah tersebut dengan garam dan baking soda secukupnya. Yup, itulah dua bahan dapur inti untuk mencuci anggur.

Setelah garam dan baking soda masuk, selanjutnya larutkan dengan air bersih. Gunakan air bersih agak banyak sehingga cukup untuk merendam keseluruhan anggur nantinya.

foto: TikTok/@rianaayu86

Jika sudah diberi air, langsung masukkan anggurnya. Pengguna akun TikTok @rianaayu86 melepaskan anggur satu per satu dari tangkainya. Kemudian, rendam anggur selama kurang lebih 2 sampai 3 menit.

foto: TikTok/@rianaayu86

Usai direndam, usap-usap anggur secara perlahan. Kemudian, tiriskan anggur dari air larutan garam dan baking soda. Pemilik akun TikTok @rianaayu86 mengatakan, air rendaman tersebut akan berubah jadi keruh karena berhasil melunturkan kuman dan lapisan lilin pada anggur.

foto: TikTok/@rianaayu86

Setelah ditiriskan, bilas anggur satu atau dua kali lagi sampai benar-benar bersih. Kemudian, tiriskan anggur dan siap dinikmati.

"Bilas dengan air minum," tegas pemilik akun TikTok @rianaayu86.

Nah, gimana, kamu punya cara lain atau tertarik mencoba cara mencuci anggur dari pengguna akun TikTok @rianaayu86 ini?

"kenapa harus soda kue," tanya warganet di akun TikTok @citrabeautyy, lalu dibalas oleh pemilik video, "Menurut beberpa literasi yang aku baca, soda kue/ bisa juga baking soda dapat membantu membersihkan buah dan sayur dari kontaminasi peptisida ya secara alami dan efektif kak. Soda kue sendiri berasal dari natrium bikarbonat atau sodium bikarbonat murni dan bersifat basa. Jadi insyaAllah lebih alami dibanding pakai sabun pencuci buah dan sayur konvensional ."

(brl/lut)