Bukan direndam air, ini trik antimainstream agar telur mudah dikupas usai direbus

Pixabay/happyrich358

Brilio.net - Telur bisa dimasak jadi berbagai hidangan lezat, seperti telur dadar, ceplok, scrambled egg, semur, martabak, atau dijadikan telur rebus begitu saja untuk disantap sebagai lauk. Telur rebus ini cocok banget jadi menu enak dan mengenyangkan.

Telur rebus juga dapat memberi banyak khasiat untuk tubuh, lho. Dilansir dari webmd.com, telur rebus bisa menutrisi tubuh dengan protein buat menurunkan berat badan, menguatkan tulang dan otot, sampai meningkatkan energi. Selain itu, telur juga memiliki nutrisi lain misalnya vitamin, mineral, dan lemak untuk menyehatkan mata, jantung, otak, pembuluh darah, juga membantu perbaiki metabolisme tubuh.

Meski mudah dibuat dan menyehatkan, yang jadi tantangan ketika ingin mengonsumsi telur rebus ada pada saat mengupas cangkangnya. Kadang-kadang, cangkangnya sangat lengket, sehingga saat dikupas, 'daging' telurnya turut terkelupas bersama cangkang. Alhasil jadi tak mulus lagi, deh. Salah satu solusinya, telur yang baru direbus bisa direndam di air es sebelum dikupas, lho.

Namun, nggak melulu direndam air es, ada satu trik yang antimainstream banget dari warganet di akun YouTube motivationaldoc agar telur rebus lebih mudah dikupas, nih.

Gampang Disontek.

Jadi, usai telur ditiriskan dari air rebusan, tak perlu menunggunya dingin dulu, langsung masukkan ke dalam plastik. Pemilik akun YouTube motivationaldoc pakai plastik ziplock.

foto: YouTube/motivationaldoc

Selanjutnya, tutup atau ikat plastiknya, lalu simpan telur di dalam chiller kulkas selama beberapa menit. Usut punya usut, hal ini membantu cangkang telur jadi lebih lembap, sehingga saat dikeluarkan dari kulkas, otomatis telur pun mudah dikupas.

"The moisture from the bag makes them so much easier to peel (Munculnya embun di dalam plastik bikin cangkang telur lebih mudah dikupas)," jelas pemilik akun YouTube motivationaldoc, dikutip BrilioFood pada Rabu (28/6).

foto: YouTube/motivationaldoc

Nah, buat yang sering kesusahan saat mengupas telur rebus, tampaknya wajib mencoba trik yang dibagikan oleh YouTube motivationaldoc, nih. Menilik kolom komentarnya, tak sedikit warganet yang merasa terbantu dengan trik ini, lho. Video ini juga sudah ditonton lebih dari 107 ribu kali.

"Yep! Country folk like me have been following this guideline for years. Thanks for putting the word out! (Yep! Orang desa seperti saya sudah sejak bertahun-tahun lalu pakai trik ini. Makasih sudah membagikan tutorialnya!)," ujar YouTube @bradlane3662.

"Oh thank you doc, I have such a time with peeling eggs, they end up mutilated…..no more! (Makasih dok, aku sering kesulitan mengupas telur, malah jadi rusak. Sekarang nggak lagi!)," ungkap YouTube @blueyedglances4960.

"Awesome! I get so frustrated peeling my hard boiled eggs! I will give this a shot. Thanks Doc (Keren! Aku sering frustasi mengupas telur rebus! Aku mau coba ah. Makasih dok)," kata YouTube @johnbroman7134.

(brl/lut)