Bukan direndam air es, ini trik ampuh mengembalikan kemangi layu jadi segar lagi
Diperbarui 5 Jun 2023, 10:39 WIB
Diterbitkan 5 Jun 2023, 14:00 WIB
Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube @Sasa_Suratman. Bukan air es, warganet satu ini hanya mengandalkan 2 bahan, yakni air dan garam.
Dilansir BrilioFood dari YouTube @Sasa_Suratman pada Senin (5/6), masukkan garam secukupnya ke wadah yang berisi air. Aduk hingga garam larut dengan air. Kalau sudah, masukkan kemangi yang telanjur layu ke wadah tersebut.
-
Tanpa direndam di air, begini cara simpan kemangi agar daunnya segar dan tidak menghitam Daun kemangi sangat mudah layu dan berwarna kehitaman yang dapat mempengaruhi cita rasa serta aroma.
-
Tanpa perlu direndam air, ini cara menyimpan daun kemangi agar awet hingga seminggu meski tanpa kulkas Daripada ribet ganti-ganti air, mending coba cara baru.
-
Cara jitu mengembalikan daun kemangi yang sudah layu segar lagi, cuma pakai dua bahan Jangan buru-buru dibuang.
"Masukkan lalu kita tutup dengan plastik gini dan simpan di pintu kulkas. Tunggu beberapa saat, nanti kemangi pun jadi segar kembali," jelasnya.
foto: YouTube/Sasa_Suratman
Kamu juga bisa memasukkan larutan garam ke botol semprotan. Nah, apabila kemangi yang layu disimpan di wadah kedap udara, kamu bisa menyemprotkan larutan garam tersebut.
"Semprotkan secukupnya hingga permukaannya basah, lalu masukkan ke dalam wadah dan ditutup tisu atau kain kering dan masukkan ke dalam kulkas," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Sasa_Suratman
Penggunaan larutan garam ini dipercaya dapat membuat kemangi jadi segar kembali. Karena dilansir dari thespruce.com, kandungan garam dapat membunuh bakteri yang membuat pembusukan di berbagai sayuran. Oleh karena itu, kamu bisa menggunakan trik ini saat stok bayam, kangkung, sawi, hingga kemangi telanjur layu.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Renyah tahan lama dan nggak berminyak, ini cara mudah bikin pisang aroma ala pedagang kaki lima
- Jangan cuma dipotong bagian ujungnya, ini trik menghilangkan getah timun agar rasanya tak pahit
- Cara goreng cakwe agar hasilnya mengembang sempurna, berpori, dan tidak menyerap banyak minyak
- Trik simpan nangka muda agar tahan lama dan tak menghitam cuma pakai 1 bahan dapur
- Tanpa tepung tapioka dan telur, ini cara bikin bakwan jagung makin lebar sekaligus garing tahan lama
- Cuma pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus telur agar mudah dikupas dan hasilnya lebih mulus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
