Bukan direbus, begini cara membuat lontong daun pisang yang pulen dan nggak berair

Bukan direbus, begini cara membuat lontong daun pisang yang pulen dan nggak berair
YouTube/Silvia Norman

Brilio.net - Lontong bisa dijadikan sebagai pengganti nasi. Karena berbahan dasar beras, mengonsumsi lontong bisa bikin perut kenyang seperti halnya makan nasi. Makanan satu ini semakin lezat dihidangkan bersama masakan spesial seperti rendang, sate, atau gulai.

Biasanya, lontong menjadi menu andalan di acara-acara besar, seperti saat hajatan, hari raya, atau acara keluarga. Karena proses pembuatan lontong cukup lama, banyak orang enggan membuat menu satu ini. Untuk membuatnya, beras yang sudah dicetak dengan daun harus direbus selama minimal 1 jam lamanya.

Tapi tak sedikit pula yang memilih untuk memutar otak saat hendak membuat lontong. Salah satunya adalah pengguna YouTube bernama Silvia Norman. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku menggunakan cara lain untuk membuat lontong daun pisang.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya