Bukan dipukul atau ditusuk pisau, ini trik praktis mematikan lobster cuma pakai 1 bahan dapur
Diperbarui 15 Jun 2023, 17:40 WIB
Diterbitkan 16 Jun 2023, 05:00 WIB
Brilio.net - Ada banyak olahan makanan laut yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih serta tinggi nutrisi membuat olahan makanan laut jadi favorit banyak orang. Salah satu olahan seafood yang populer adalah lobster.
Berbeda dengan udang, lobster memiliki ukuran yang lebih besar. Nggak cuma itu, daging lobster juga tebal dan terasa manis. Nggak heran kalau lobster dijual dengan harga yang nggak murah.
-
7 Cara memilih dan membersihkan lobster, mudah dan antigagal Penting untuk memilih lobster yang masih hidup agar terjaga kesegarannya.
-
Bukan dipukul atau dipatahkan lehernya, ini cara cepat mematikan ikan lele Kebanyakan orang mematikan ikan lele dengan memukul kepalanya ataupun mematahkan lehernya.
-
Resep lobster saus Padang, nikmat dan pedasnya bikin nagih Teksturnya lembut, pedasnya nendang, dan rasanya gurih, dijamin bikin selera makan auto meningkat.
Meski tergolong makanan mahal, bukan berarti lobster tak bisa diolah sendiri di rumah. Lobster bisa diolah jadi hidangan lezat dan menggugah selera. Seperti lobster bakar, lobster saus Padang, hingga bakso lobster.
Sebelum diolah jadi berbagai hidangan, lobster harus dimatikan dan dibersihkan terlebih dahulu. Untuk mematikannya, kebanyakan orang sengaja memukul ataupun menusuk bagian kepala lobster. Padahal cara ini cukup berisiko, mengingat lobster punya gerakan yang lincah. Alih-alih mati, pisau atau alat tajam lainnya malah bisa melukai tanganmu.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan dimarinasi jeruk nipis, ini trik mengolah cumi agar tidak amis saat dimasak
- Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik mengolah kepiting agar semakin enak dan nggak amis
- Trik simpan udang agar tetap segar, tidak bau dan awet hingga 1 bulan
- 16 Resep oseng cumi pedas, nikmat dan mudah dibuat
- Tanpa disikat, begini cara mudah membersihkan kerang dara cuma pakai dua bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
