Bukan dipotong, ini trik praktis memasang baking paper di loyang roti gulung agar bentuknya rapi

foto: YouTube/@vloven

Brilio.net - Roti gulung merupakan salah satu jenis kue yang banyak digemari masyarakat. Rasanya yang enak dan bertekstur lembut, membuat kudapan satu ini bisa dikonsumsi berbagai kalangan. Mulai dari anak kecil hingga orang dewasa.

Roti gulung biasanya mudah dijumpai di berbagai momen spesial. Seperti saat arisan, acara syukuran, hingga dijadikan hantaran pernikahan. Bolu gulung merupakan sponge cake yang dipanggang lalu diisi cream atau selai dan kemudian digulung.

Agar tampilannya rapi dan menarik, jangan lupa untuk mengalasi terlebih dahulu loyang yang digunakan dengan baking paper. Hal ini bertujuan agar permukaan roti gulung menjadi mulus dan tidak ada bagian yang menempel di loyang.

Sayangnya, pemasangan baking paper malah menjadi PR tersendiri. Iya, karena biasanya loyang roti gulung memiliki ukuran berbeda di bagian lebar maupun tingginya. Dengan demikian, baking paper harus digunting terlebih dahulu agar bentuknya menjadi rapi saat dipasang. Sungguh merepotkan, kan?

Nah, usut punya usut ternyata ada cara praktis yang bisa kamu tiru saat memasang baking paper di loyang roti gulung. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube @vloven.

Posisikan loyang secara terbalik

Dalam salah satu videonya, ia menjelaskan setiap tahapnya saat memasang baking paper di loyang roti gulung.

Posisikan loyang secara terbalik, lalu taruh baking paper di atasnya untuk mengukur panjang dan lebar loyang. Tanpa perlu digunting, cukup lipat bagian-bagian yang tersisa di setiap ujung baking paper.

“Kita lipat pakai tangan sesuai ukuran loyang,” ungkapnya dikutip BrilioFood dari YouTube @vloven.

foto: YouTube/@vloven

Setelah seluruh sisinya dilipat, buka kembali baking paper. Alhasil terlihat bekas lipatan di seluruh bagian ujungnya.

“Dua sisi dipotong ke arah jam 12 seperti ini, lalu diputar 180 derajat dan dipotong ke arah jam 12 lagi dua kali,” jelasnya.

foto: YouTube/@vloven

Apabila sudah, masukkan baking paper ke dalam loyang. Lipat setiap ujung baking paper yang tadi sudah digunting.

“Yang bagian seperti ini letakkan di belakang,” ucapnya.

foto: YouTube/@vloven

Jika seluruh sisinya sudah rapi, tekan dan ratakan seluruh permukaan baking paper. Maka hasilnya pun akan rapi sempurna sesuai dengan bentuk dan ukuran loyang roti gulung. Jika sudah, tinggal tuang adonan kue ke cetakan. Kamu pun tak perlu khawatir kue akan sulit dilepas dari loyang atau bentuknya tidak sempurna.

foto: YouTube/@vloven

Menilik kolom komentar, ada banyak warganet yang turut meramaikan video tersebut. Tanggapan dalam kolom komentar pun cukup beragam, tak sedikit yang mengaku baru mengetahui trik tersebut. Di sisi lain video ini sudah ditonton sebanyak 77 ribu kali.

“Makasih chef tips nya sekarang g perlu ribet lg‍,” tulis akun YouTube Ery Purnama.

“Makasih byk chef,sgt membantu saya yg suka baking ,” ujar akun YouTube Neli Yuldaningsih.

“Mksih tipsnya ,sehat sll chef,” sahut akun YouTube Oey Kiem Hwa.

“terima kasih kak ilmunya,” ucap akun YouTube luluk ernaning.

“terimakasih banget kak chef bermanfaat banget selama ini bingung gmna caranya…” tulis akun YouTube Hanna Fitria.

(brl/tin)