Bukan diperam beras, ini trik mematangkan alpukat cukup disimpan bareng 1 jenis buah

Mudah dipraktikkan di rumah |

Pertama, siapkan dulu kantong atau kardus kertas ukuran sedang. Kemudian, masukkan buah alpukat ke dalamnya. Nah, satu jenis buah lagi yang harus dimasukkan bersama alpukat yakni pisang. Pastikan bagian pangkal buah pisang sudah dipotong sedikit. Yup, buah pisang inilah yang akan membantu mematangkan buah alpukat.

Dilansir dari sciencefocus.com, pisang yang disimpan di dalam tempat tertutup akan mengeluarkan gas ethylene. Gas ini bisa mempercepat proses pematangan bukan hanya pada buah pisang saja, tapi jenis buah lain yang disimpan bersamaan. Bahkan, selain pisang, ada pula buah lain yang dapat mengeluarkan gas ethylene ini, yaitu melon, apel, sampai tomat.

foto: Instagram/@of3house

Tutup kantong atau kardus berisi pisang dan alpukat tersebut, kemudian diamkan di area yang bersih dan kering di suhu ruang. Yuni juga menjelaskan, proses mematangkan alpukat dengan pisang ini membutuhkan waktu kurang lebih 3 hari. Benar saja, usai 3 hari disimpan, alpukat jadi matang sempurna, daging buahnya lembut, dan rasanya tak pahit.

Pemilik akun Instagram @of3house pun mengatakan, hasil mematangkan alpukat pakai buah pisang ini paling bagus di antara teknik lain seperti membungkus alpukat pakai tisu, menusuknya dengan lidi, serta mencuci buah dengan air setiap hari.

foto: Instagram/@of3house

Gimana, kamu tertarik mencoba cara mematangkan alpukat pakai pisang juga? Mengintip unggahan Instagram @of3house yang sudah ditonton 4 juta kali, tak sedikit warganet yang mengaku antusias dengan cara ini, lho. Selain itu, ada pula yang membagikan cara lain buat mematangkan alpukat.

"Kalo aku taruh kolong meja atau kasur intinya yg gelap. Dapet info dari yg jual alpukat yg dari gunung lsg jual dikota. Yg punya mba yg pake pisang itu bagus krn gelap dan lembab. Sama halnya dikolong meja gelap dan lembab. cmiiw," tutur Instagram @friddakn.

"Wahh.. Ini.. Mkasih banget infonya.. Kmrn nyoba yg ditusuk pake tusukan sate malah busuk di bagian pangkalnya.. Next mau coba yg cara diperam pake pisang.. .. Secara sy penyuka alpukat, tp jarng bs menikmati krna seringkali zonk.. ," sebut Instagram @elokrifqi.

"Dimasukin kulkas 3 hari. Dirtaruh suhu ruangan 3 hari.," imbuh Instagram @tiikateko.

View this post on Instagram

A post shared by Yuni Ferawati Santoso (@of3house)

Cara mematangkan alpukat pakai pisang
© 2024 brilio.net/Rakha Kharista

(brl/tin)