Bukan diperam beras atau dibungkus tisu, ini trik mematangkan alpukat dalam 3 hari pakai 2 alat

TikTok/@madrenunito

Brilio.net - Alpukat paling nikmat dimakan saat kondisinya sudah matang sempurna. Pasalnya, kalau masih mentah, daging buah alpukat teksturnya cenderung keras dan terasa ada pahit-pahitnya. Selain dikonsumsi langsung, daging buah alpukat matang juga cocok diolah jadi es buah, topping roti tawar, isian salad, dan menu lainnya.

Bagi sejumlah orang, mendeteksi alpukat matang memang cukup sulit. Alhasil, tak sedikit orang membawa pulang buah alpukat yang masih mentah usai belanja di pasar. Biar bisa cepat dikonsumsi, alpukat mentah biasanya diperam dulu di dalam tumpukan beras ataupun dibungkus dengan tisu di bagian atasnya.

Tetapi, kalau kamu nggak ingin pakai kedua teknik tersebut, masih ada satu trik lagi mematangkan alpukat yang nggak kalah ampuh, lho. Triknya sempat dibagikan oleh warganet di akun TikTok @madrenunito. Ia menjelaskan, alpukat mentah yang dimatangkan dengan trik ini bisa matang kurang lebih dalam 3 hari, lho.

Tak perlu juga ditusuk lidi.

Kamu hanya membutuhkan dua alat untuk mempraktikkan trik ini. Ada handuk dan loyang. Caranya, lapisi loyang tersebut dengan handuk. Kemudian letakkan semua alpukat mentah di atas handuk tersebut. Pastikan alpukat tersusun rapi tanpa ada yang saling bertindihan agar tidak rusak.

foto: TikTok/@madrenunito

Alpukat yang sudah diletakkan di atas loyang dan handuk ini cukup disimpan di suhu ruang saja. Nah, tak sampai situ, masing-masing alpukat bisa disiram dengan sedikit air bersih setiap satu kali sehari agar kondisinya tetap lembap.

Dilansir dari theacolution.com.au, tempat lembap bisa mempercepat proses pematangan buah alpukat secara alami. Tetapi, pastikan area tempat mematangkan alpukat kelembapannya tidak berlebihan, ya. Karena kalau terlalu lembap, memicu buah cepat busuk.

"Day 3 (hari ke-3) ada yang matang. Yang belum matang terus disiram," tutur pemilik akun TikTok @madrenunito, dikutip BrilioFood pada Jumat (2/2).

foto: TikTok/@madrenunito

Gimana, hasil buah alpukat yang dimatangkan dengan trik ini cukup bagus, kan? Daging buahnya jadi empuk dan warnanya tetap cerah. Kalau kamu, tertarik mencoba trik ini atau punya trik lain, nih?

@madrenunito Cara mematangkan alpukat dengan sempurna #avocado #tipsandtricks original sound - Madre Nunito

(brl/lut)