Bukan dikukus atau ditambah air, begini cara menghangatkan nasi sisa agar pulen dan tidak pera

Cara ampuh yang bisa dipraktikkan di rumah |

Untuk mengatasi hal tersebut, sejumlah orang biasanya akan melakukan berbagai macam cara supaya nasi bisa hangat dan pulen. Misalnya dengan mengukus nasi atau memasaknya di dalam microwave. Ada juga yang memilih memasukkan nasi di rice cooker dan menambahkan air supaya pulen kembali.

Cara-cara tersebut memang ampuh, namun cenderung merepotkan karena butuh proses yang lama dan alat khusus. Sebagai gantinya, kamu bisa meniru tutorial sederhana yang dibagikan oleh pengguna YouTube Sulam3Jari. Dalam salah satu video yang diunggah, dia menggunakan cara mudah dan alat yang sudah pasti ditemukan di rumah.

Dilansir BrilioFood pada Selasa (4/7), pengguna YouTube Sulam3Jari mengaku hanya mengandalkan rice cooker. Caranya pun mudah ditiru. Pertama-tama, masak dulu nasi baru di rice cooker tersebut.

foto: YouTube/Sulam3Jari

Jika nasinya sudah matang, aduk sebentar dan masukkan nasi sisa yang sebelumnya sudah disimpan di dalam kulkas. Lalu tutup rice cooker dan diamkan selama beberapa menit. Nah, sisa uap air dari proses pemasakan sebelumnya akan membuat nasi sisa jadi pulen dan lembut lagi.

foto: YouTube/Sulam3Jari

Nah, setelah didiamkan, nasi pun siap dihidangkan. Dijamin teksturnya pulen dan hangat seperti halnya nasi yang baru dimasak. Dengan cara ini, tidak akan ada nasi yang terbuang sia-sia hanya karena teksturnya keras dan pera.

foto: YouTube/Sulam3Jari

Gimana? Cukup mudah, bukan? Video tutorial menghangatkan nasi sisa ini memang sangat bermanfaat. Nggak heran jika kemudian video tersebut mendapat lebih dari delapan ribu penonton di YouTube.

(brl/tin)