Bukan dijemur atau dimasukkan freezer, begini cara simpan daun jeruk agar tak kering hingga 3 minggu

Masih segar, masih aman dimasak |

Dilansir BrilioFood pada Rabu (6/12), cara yang dilakukan adalah dengan menyimpan daun jeruk dalam amplop. Jika tidak ada amplop, kamu bisa menggunakan kertas seperti yang dilakukan pengguna YouTube Dapur Leony. Dia membuat amplop sendiri dari dua lembar kertas putih yang bersih dari tinta. Nah, kertas itu lantas dilipat jadi dua dan ditekuk kedua sisi sampingnya hingga menjadi seperti amplop. Lalu agar semakin rapat, rekatkan setiap sisi sampingnya dengan staples.

foto: YouTube/Dapur Leony

Selanjutnya, siapkan daun jeruk yang sudah dicuci dan dilap kering. Barulah kemudian masukkan ke dalam kertas amplop tersebut. Jika sudah, tekuk bagian atas kertas dan rekatkan dengan karet agar semakin rapat.

foto: YouTube/Dapur Leony

Nah, kertas amplop berisi daun jeruk ini bisa langsung diletakkan di bagian pintu kulkas (chiller). Kertas tersebut pada dasarnya akan membuat daun jeruk tidak mudah lembap atau bahkan kering karena suhu kulkas yang dingin. Dengan begitu, daun jeruk akan tetap segar dan bisa dipakai sewaktu-waktu untuk memasak.

foto: YouTube/Dapur Leony

Telah ditonton lebih dari 148 ribu kali, video ini sontak menuai atensi warganet. Banyak pengguna YouTube yang mengaku video tersebut sangat bermanfaat untuk diterapkan. Nggak heran jika kemudian kolom komentarnya pun dibanjiri oleh pujian terima kasih dari banyak warganet YouTube.

"Terimakasih,mau mencobanya,ide bagus,pasti bermanfaat," ungkap YouTube @ibuhaji8051.

"sebaiknya pake kertas jenis apa ya agar kertasmya ga cpt basah? trmksh ini sngt bermanfaat ilmunya," tanya akun YouTube @Rafa-vi2pt.

"boleh juga pakai kertas merang, lumayan menyerap tapi teksture mudah sobek," jawab pengguna YouTube Dapur Leony.

(brl/tin)