Bukan dihangatkan atau dibekukan, ini cara membedakan madu asli dan palsu pakai 1 bahan sederhana

TikTok/@dosentekpang

Brilio.net - Madu kerap dimanfaatkan sebagai pengganti gula karena lebih sehat. Dilansir dari medicalnewstoday.com, madu dipercaya lebih sehat dibanding gula karena berasal dari bahan alami dan kaya antioksidan. Madu dapat dicampur teh, susu, es buah, roti, ataupun hidangan lainnya.

Tetapi, zaman sekarang banyak pedagang madu di pasaran tidak benar-benar jujur saat berjualan, lho. Sehingga, ada kalanya madu yang dibeli bukan asli, melainkan sudah melalui proses pencampuran dengan bahan lain. Tak hanya bikin pembeli rugi, tapi madu palsu ini sudah pasti khasiatnya tak sebagus madu asli.

Madu Uray Natural Honey merupakan masu asli yang diperoleh dari hutan yang ada di Sulawesi. Merek madu ini memiliki rasa manis dan sekikit asam. Bagi kamu yang inginmenggunakan madu sebagai pengganti pemanis, produk ini sangat bagus. Untuk membelinya bisa melalui e-commerce favorite kamu.

Nah, ada berbagai cara yang bisa dilakukan untuk mengecek apakah madu yang kamu beli asli atau palsu. Misalnya dengan menghangatkan ataupun membekukan madu.

Selain itu, ada satu cara lagi yang dibagikan oleh warganet di akun TikTok @dosentekpang untuk membedakan madu asli dan palsu.

Lantas, penasaran gimana caranya?

Mudah Ditiru.

Cara ini membutuhkan satu bahan, yakni air. Pertama-tama, tuang sedikit madu di atas piring. Kemudian, tuangkan juga air ke piring tersebut. Jika sudah, goyang-goyangkan piringnya dengan gerakan agak cepat. Pemilik akun TikTok @dosentekpang menjelaskan, madu asli akan membentuk motif heksagonal seperti sarang madu.

"Ini pakai madu asli dari peternak," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @dosentekpang pada Minggu (10/9).

foto: TikTok/@dosentekpang

Pemilik akun TikTok @dosentekpang juga mempraktikkan cara yang sama buat madu palsu. Saat dituangkan air dan digoyang-goyangkan, madu yang tak asli ini akan larut begitu saja dengan air tanpa membentuk motif heksagonal.

"Campuran madu asli, gula, dan bahan-bahan lain," cetusnya.

foto: TikTok/@dosentekpang

Gimana, simpel banget ya cara membedakan madu yang asli dan palsu ini? Mengintip kolom komentar di unggahan milik TikTok @dosentekpang yang sudah ditonton 152 ribu kali ini, beberapa warganet tampak antusias, lho. Di sisi lain, ada pula yang memaparkan cara lain untuk mengecek madu asli dan palsu.

@dosentekpang madu asli membentuk heksagonal. sudah pernah coba? #reviewmakanan #foodscienceandtechnology #teknologipanganhalal #fyp #madupalsu #maduasli #madu #foodscience satu satu speed up - Yourplaylist

"paling gampang sih cba masukin ke dalam kulkas (bukan freezernya). madu nya beku atau enggk. klo enggk beku berarti asli," jelas TikTok @Ly.Bil.

"klo madu palsu rasa manisnya tajam tpi klo madu asli rasa manisnya ngebuat nyaman di lidah dulu bpak ku sering buru madu dan di jual soalny mahal," imbuh TikTok @RindangPanca02*.

"yg ku tau madu asli gk bakal basi," ungkap TikTok @istrinya_suami05.

(brl/lut)